阔别家乡许久,虽吃惯了都市里形色丰富的各种饮食,却时常想念家乡的袅袅炊烟,最不能忘怀的更是妈妈亲手煮的那一碗浓香的粥和那一碗爽滑的手擀面。只有在那样的岁月里,才能吃出妈妈的味道来。
蕴含着妈妈味道的每一道饮食虽简单,却营养又健康。妈妈所煮的每一碗粥里虽只有一些极其普通的食材,却承载着满满的营养和美味;妈妈所做的每一碗手擀面虽清淡,却有着无与伦比的爽滑口感和纯粹的健康。而与这些只有妈妈才能带来的味道相比,现代餐饮业虽发达,却很难再找到那种原始的令人怦然心动的味蕾享受。
现代饮食业虽有其自身的诟病,但仍然有一些不为大多数人所知的美食还是可圈可点的。就拿惠妈咪辅食来说吧,在这里还能嗅到和品尝到久违了的妈妈的味道。与记忆中妈妈的味道相比,惠妈咪米粉所不同的是食材更加丰富了,但却依然能品尝出那种关于食材原始的味道和纯净丰富的营养,这是妈妈带给我们的的味道。
惠妈咪米粉有着太阳照射的光泽,有着大米最原始的清香,浓郁的香味扑鼻而来,掠过舌尖仿佛置身金灿灿的稻田中,依稀看到妈妈的身影,还有她手里那一碗香喷喷的营养粥。