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伴随着全球高度关注食品安全和可持续发展的大环境，中国已把食品安全问题提升至关乎国家发展、民生大计的战略高度。习近平总书记在2013年就曾强调“食品安全问题必须引起高度关注，下气力抓好”。今年10月1日新《食品安全法》正式实施，这个被称史上“最严法律”，不仅从源头上对食品生产过程进行监管，还要求食品企业建立可追溯体系。而在刚刚落幕的十八届五中全会上，国家首次提出“推进健康中国建设，实施食品安全战略”，将食品安全的监管力度再次提升。同时全面放开二胎的政策，不仅加重了消费者对食品安全的需求，企业以及中国乳业对食品安全的管控也应上升到前所未有的新高度。
如何把食品安全功课做到实处，这是中国乳企不可推卸的重任。作为一家成长于东北，辐射全国市场的大型乳制品企业，辉山乳业始终秉承“打造中国最值得信赖的乳品品牌”的企业理念，通过建设涵盖牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工与销售等各个环节的全产业链乳品产业集群项目，建立从田间到餐桌的食品安全监控体系和可追溯的管理体系，成为中国及垂直整合度最完整的乳品企业，并于2013 年在香港联合交易所主板上市。
11月6日，以“新法护航食安梦 社会共治保民生”为主题，旨在共谋中国食品安全保障事业的未来发展的第十三届中国食品安全年会在北京人民大会堂隆重开幕。辉山乳业凭借在企业多年来在食品安全方面的创新发展以及取得的优异成绩，应邀参加此次盛会，并一举获得五项大奖。其中“2015全国食品安全管理创新十佳案例”奖是对辉山乳业产业一体化发展的重要肯定。
在中国食品安全年会期间的企业嘉宾演讲环节中，辉山集团常务副总裁葛坤在会上做了《坚持产业一体化发展实现乳品产业升级》主题演讲，向各位领导及来宾介绍了企业利用自身全产业链的潜在价值、实现集团产业的升级和发展。
辉山开展的种养一体化发展，即是指，种植基地为养殖基地提供高品质饲料，养殖基地为种植基地提供有机肥料，真正实现了从源头控制奶牛质量的愿景，不但解决了优质苜蓿草及辅助饲料匮乏问题，降低了饲料成本，同时为实现全产业链经营模式的建立奠定了基石。
为了能够让国人喝上安全放心的牛奶，辉山乳业坚持规模化、标准化、专业化的牧场管理体系，完善质量管理和控制流程，对每一头牛、每一道工序和每一批产品都进行全方位的动态监控。同时，集团配备行业最先进的检验设备，对乳制品生产经营链中的各个环节进行严格把关，包括草、饲料、生乳出厂前检验、生乳入厂验收到成品出厂检验，均须经过百余道严密的检验程序，近200项监控指标，确保产品质量从草场到餐桌的全程可追溯的要求，使安全、品质能够让消费者看得见、信得过，赢得了消费者的尊重，切实践行了辉山乳业给予消费者的安全承诺。
2014年，辉山乳业被工信部确定为全国首批六家婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系建设典型试点单位之一，也是其中一家实现奶源来自自营牧场的生产企业。
未来，辉山乳业将继续夯实并放大全产业链下的资源优势，提升原奶品质，创造高品质乳品新标准，践行始终如一的食品安全承诺。
