中国“乳业教父”郑俊怀的“奶粉梦”

作为中国乳业的老大哥品牌，红星奶粉走过了风风雨雨的60多年，而今，在一个心怀消费者、懂得高瞻远瞩的领导人——中国“乳业教父”郑俊怀的带领下，红星奶粉问鼎“欧盟标准”使得国产乳业迈向新高度，开启了国产奶粉时代的新纪元。

郑俊怀代表黑龙江红星集团食品有限公司曾袒露心迹，“我们一定要打造全球更好的奶粉，不仅要是全国更好的，而且必须是全球更好的。”奶粉梦就是郑俊怀心中的中国梦，他直言誓造中国好奶粉。

为圆这个朴素的“奶粉梦”，郑俊怀为红星引进了国际yiliu的奶粉专家。尤尔根（Jürgen），德国奶粉技术专家，曾任职于瑞士、德国等多家国际知名品牌配方奶粉工厂总经理，欧洲许多奶粉厂都是由他建立的，郑俊怀聘请尤尔根做红星奶粉工厂的总经理，目的只有一个：专心造好奶粉。

员工们说，在这个60多岁的德国老头的字典里，只要“行”和“不行”，没有“差不多”、“说得过去”这样的模糊字眼，他对生产管理每一个细小环节的严格要求，对员工们的心理冲击是巨大的，使他们明白了世界上最严格的奶粉是按什么标准生产出来的。

在郑俊怀的主导下，红星还完成了我国家按照“欧盟标准”设计和管理的配方奶粉工厂的全部配套建设，主要生产设备全部来自德国GEA集团公司，硬件设施吸收了国际乳业科技近5年来的最新成果，达到国内、国际yiliu的水平，相当于把最先进的德国奶粉企业完整地搬到了中国。

红星采用德国企业管理模式，原辅材料采购实行国际招标；在质量方面采取国际第三方质量检测，质量追溯信息真实可查；红星原奶中的农药、兽药残留量比欧盟限制值低至少10%，配方产品标准比欧盟高10%。德国的GEA高塔（TFD）喷粉技术，更低低温进风，用来脱去浓缩奶液中的水分，限度减低脱水成粉过程中的营养成分损失，可以使红星奶粉的营养成分更加丰富。

“以质量为信仰”是郑俊怀为涅盘后的“红星奶粉”注入的灵魂。他提出：“品质必须是一种信仰，所有的工作都要围绕着奶粉的品质来做，所有投资只有一个主题，让品质这个信仰在企业生产销售的各个环节生根发芽。”

是的，只有让品质成为一种信仰，才能够焕发出源源不断的力量。相信在严苛品质的坚守下，中国“乳业教父”郑俊怀的奶粉梦，甚至是国内乳企的奶粉梦，都可以一一实现！