瑞羊宝贝提示：冬季宝宝应多吃胡萝卜

瑞羊宝贝羊奶粉是长沙澳美瑞生物科技有限公司的主打产品，致力于为中国每年出生的两千万婴儿、七千万1-3周岁的婴幼儿、三亿少年儿童提供婴童食品及营养保健食品。瑞羊宝贝营养专家提示：冬季宝宝应多吃胡萝卜。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，专家强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。所以说，胡萝卜是预防宝宝感冒的食品。

专家强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡萝卜素，科学合理的食用方法是把胡萝卜烹煮后食用，可保持其营养的烹调方法 有两点：一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。 胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。

可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道，令家长十分头痛。可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼，也可在炒菜时加几粒小丁香可去掉一些怪味。

秋冬季节，胡萝卜正是新鲜，马上行动起来，为宝宝制作更多胡萝卜营养辅食吧。