日康育儿知识:科学补钙让宝宝更健康。
中国营养学会2002年全民普查显示,全国人均钙摄入量仅为391毫克,相当于推荐摄入量的41%,比十年前1992年全民普查数据人均钙摄入量405毫克还下降了14毫克,由此可见在中国人群中缺钙的现象还是很普遍的,尤其是对于儿童、孕妇、乳母、中老年人补钙更值得关注。但是面对五花八门的广告宣传和厂家促销,很多人都搞不清楚自己究竟该不该补钙,也不知道补什么钙好,更不知道每天应该补多少钙、怎样正确补钙,因此虽然支付了高额的补钙费用,却没有达到补钙的效果。希望通过本文的介绍,让大家能够揭开补钙宣传的层层迷雾、识破商业促销的百变花招,达到真正掌握补钙知识、促进骨骼健康的目的。
美国研究人员曾分析了美国及加拿大市场上数十种补钙产品,结果显示铅含量最高的是骨粉,次为贝壳类,虽然骨粉来自天然生物原料,但需要注意的是,动物体内的重金属(铅、砷、镉等)大多富集在骨骼中。此外,重工业所造成的海水污染,使贝壳类的海洋生物中重金属含量增加,而且这种沿海软体动物吸附能力很强,能将近海的污染物、铅、砷、镉等重金属吸附,因此从这些材料中提取的钙产品在生产提纯过程中如果工艺不过关就很容易重金属超标。而研究结果显示经过提纯精制的碳酸钙的含铅量远低于那些以海洋生物和动物骨骼为材料制成的钙剂。以先进生产工艺生产的精制碳酸钙完全符合安全要求,应是选择。
在体内经过转化的维生素D对骨骼的形成极为重要,它既可以促进钙在changdao的吸收,使钙最终成为骨质的基本结构,又可以促进肾小管对钙的重吸收,进一步增加人体对钙的利用率,虽然人体皮肤经阳光照射也能合成维生素D,但长期在室内的人以及合成能力低下的老年人更需要额外补充一些维生素D才更有利于钙的吸收。
缺钙就补钙,缺铁就补铁,微量元素不是补得越多越好。因为有些微量元素补多了对人体反而不好,如镁补多了会引起恶心、腹泻、胃肠痉挛等,还会影响其他营养素的吸收。中国营养学会1992年全民普查结果显示中国人并不缺镁、铜、锰这些微量元素。
目前,还有人提出补钙和其他微量元素一起补的说法,市场上也出现了相应的产品,如钙锌合剂、钙铁合剂等等。但有专家指出,大量的二价钙离子与锌、铜、铁等微量元素会产生竞争吸收机制,相互干扰吸收,因此,锌、铁等微量元素的补充是必要的,但最好不要与钙同时服用,可以间隔半小时分开服用。