圣元总经理李克谈国产奶粉目前的窘境

近年来，国内洋奶粉价格不断不断上涨，进口关税下降也未能阻止。但是，很多国内消费者仍乐意买进口洋奶粉，把实惠的国产奶粉晾在一边，这让国产奶粉处于一个非常尴尬的窘境。身为圣元营养食品有限公司总经理，李克对国产奶粉目前的窘境深有体会。

“老百姓喜欢进口奶粉不喜欢国产奶粉主要是对两者的诚信度有差别。”李克表示，近年来，国产奶粉遭受信任危机导致销量萎靡，实际上国内外奶粉不是差在食品质量上，而是差在诚信度上，国产奶粉出了问题遮遮掩掩，相对来说，国外奶粉就要好很多。所以，要想拯救国产奶粉，以及食品安全，首先要向出台史上“最严交规”那样，出台史上最严食品法规，抬高婴幼儿食品企业的准入门槛，包括硬件设施投入和职业人员资格的软件考核，同时还要提高食品企业违法成本。其次，建议我市建立一个快速便捷的第三方食品检测机构。

目前，我市的一些食品检测机构不仅收费较高，而且流程繁琐，基本上针对的是企业客户，老百姓想要检测手里的食品状况比较困难。如果由政府资助建立一个快速便捷的食品检测机构，用于检测市民手里有质疑的样品，只需要快速、低价的检测成本，就能让市民对自己所食用的产品质量有个科学定论，既有助于市民肯定好的企业产品，又能甄别出不好的产品。久而久之，国内好的乳品企业乃至优秀的食品企业自然能够脱颖而出，市民也会更安心。