硕宛酪蛋白钙所含的主要营养物质有哪些

硕宛酪蛋白钙又称酪朊酸钙。虽然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白钙，但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸(盐酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白，经脱水(含50%～60%水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后，加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和，再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。呈白色至淡黄色粒状或粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、生化试剂或食品添加剂。

酪蛋白钙的优势硕宛酪蛋白钙片是针对现有补钙产品的现状，汇集沈阳药大药学、营养学、生物学专家开发的新一代补钙产品。该产品配方新颖独特，其主要成分构成和功效：

酪蛋白钙-钙与蛋白同补的新钙源酪蛋白钙是采用现代生物技术，将由牛奶中的酪蛋白离子与钙离子反应制得的新型化合物。它具有很好的补钙和补蛋白得双重功能，同时提高钙离子的吸收和利用，人体吸收率高达92%以上，其吸收率为乳酸钙的1.75倍，碳酸钙的2.15倍，贝壳钙的5.5倍，是一种理想的无需VD参与的补钙新原料。

酪蛋白钙肽—功能强大的钙吸收促进剂酪蛋白钙是从酪蛋白的胰蛋白酶分解产物中分离得到的，是一类富含磷酸丝氨酸残基的生物活性短肽，易被人体吸收的多肽。它在小肠弱碱性环境中能够和钙结合，形成可溶性络合物，有效地防止不溶性磷酸钙的形成，增加changdao内钙离子的浓度，又不阻碍钙离子扩散到肠黏膜中，从而促进changdao内钙的吸收，被称为“矿物质的载体”。

胶原蛋白—钙的高效骨骼固定剂人体骨骼由1/3的胶原蛋白和2/3的钙盐两部分构成。骨骼中的胶原蛋白流失会使得骨中钙的水平降低，胶原蛋白的不足使得钙无法被黏固在骨骼中，补充胶原蛋白可有效提高骨密度和骨韧性，预防骨质疏松。胶原蛋白在钙的固定中起到至关重要的作用。