儿童是国家的未来,中国五岁以下中国儿童发育迟缓,仅次于印度,位列全球第二。从绝对数量上看,数字非常高。从历史来看,中国的儿童发育迟缓人数近年来已经出现明显下降,在1995年前,中国儿童发育迟缓的比例超过30%。
贫血也是中国儿童的另一大隐忧。
6个月前每天只需摄入0.3毫克铁,大部分是消耗体内的铁。而6个月后自身的铁都被消耗完,每天需要摄入10毫克的铁,需求翻了33倍!育儿专家和儿科医生一致推荐高铁辅食!
发育迟缓、体重不足、贫血等现象盛行说明中国儿童营养不良情况比较严重,尤其是在农村地区。“农村教育行动项目”的主任Scott Rozelle接受《经济学人》采访时说,在中国贫困的农村地区,“大约有50%的儿童营养不良。”这不仅与贫困有关,也与观念和知识有关。
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