看奶粉新政后，奶粉企业的发展趋势

如今奶粉行业形势加剧，竞争阶段已经进入后半场，所有的奶粉企业都在努力冲刺。就目前来说，奶粉行业的现状还是以婴幼儿奶粉市场为消费主体，其市场规模更是逐年递增，如此形势之下，接下来奶粉企业的发展趋势在哪里？

标准更严格

根据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国奶粉行业市场前景及投资机会研究报告》数据显示，我国奶粉产量三年间增长了5万吨，并且增速逐年上升，预计婴幼儿奶粉市场规模仍将继续扩张,在2023年将达到2260亿元。

可以看出，中国奶粉市场的发展潜力是非常大的，但接下来行业内的竞争会更加激烈。

业内人士认为，“奶粉企业未来的发展趋势首先体现在标准更加严格，不论是在工厂、配方上、还是检查、宣传上，都会在配方注册制的基础之上加码，对奶粉企业严加控制。”

“在政府扶持、行业整合以及二胎政策松绑等利好因素下,婴幼儿奶粉行业发展前景仍然比较乐观,但伴随着利好政策的同时,政府也出台监管政策,对奶粉的质量进行全面把关,这也要求企业严格按照国家标准进行生产。”

比如在配方上，婴配粉新的国家标准并公开征求意见于19年1月1日实施，此次新国标在婴儿配方食品、较大婴儿配方食品以及幼儿配方食品上都有了不小的变化。

主要集中在锰、硒、胆碱等奶粉营养素的选择性调整，对蛋白质、乳糖等比例增加成份数目、必选营养成分数目都将有所调整。在业内看来，国家对奶粉品类调控态度坚决，提高了婴配粉行业的门槛。

在中国乳制品工业协会第二届中国乳业质量年会上，国家市场监管总局特殊食品安全监督管理司副司长马福祥透露，2019年将严格开展配方注册，对科学依据不足等不符合要求的产品“一律不予注册”，同时还将启动新一轮的婴幼儿乳粉生产企业检查。

“马太效应”已明显

随着奶粉新政的落地，大量的中小品牌和贴牌产品被迫出局，奶粉行业整体出现了强者恒强，集中度提升的趋势。

据了解，今年上半年奶粉市场主要国内外品牌，包括惠氏、达能、雅培、健合集团、伊利、蒙牛、澳优等大型的奶粉业务都出现了较大幅度的增长，但中小品牌则在渠道竞争和不断适应政策变化中举步维艰。

业内人士认为，奶粉行业将会呈现大品牌越大，小品牌逐渐淘汰出局的趋势。

根据数据显示，与其他国家相比，中国婴幼儿配方奶粉市场依然更大、增速更快。在2018年国内婴幼儿奶粉市场销售额达到2221亿元，同比增长18.6%，但这很大程度上是大品牌的“功劳”，部分小品牌不敌行业态势被淘汰出局或被大企业兼并重组，市场集中度进一步提高。

6月3日，国家发改委、工信部、农业农村部、市场监管总局、海关总署等七部委联合发布关于印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》的通知。

《方案》提出，要严格执行《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》，鼓励各地通过企业并购、协议转让、联合重组、控股参股等多种方式开展婴幼儿配方乳粉企业兼并重组，淘汰落后产能，符合条件的重组业务，按规定适用相关税收政策。

早在2013年，工信部就编制了国内婴幼儿奶粉行业重组方案，明确2016年至2018年要培育形成3至5家销售额超过50亿元的大型企业集团，前10家国内品牌企业行业集中度超过80%，企业总数再减少30家左右，最终配方奶粉企业整合到50家左右。

随着国内结构调整和兼并重组的步伐，各地淘汰了一批奶源没有保障、产品档次偏低和生产技术落后的加工企业，一批实力较强的知名企业通过市场整顿，竞争力得到加强。

就在9月19日，圣元正式收购哈尔滨艾倍特乳业，业内认为，圣元此举符合国内奶粉市场集中度提升的趋势，预计未来会有更多奶粉企业兼并整合，并且伴随着未来政策监管日趋严格，行业集中度的提高已不可逆。

另外宋亮曾对媒体表示， 随着奶粉行业市场集中度不断提高，未来大企业、高端品牌的市场份额将不断提升，而三类中小企业的生存环境将不断恶化：一是产品没有核心竞争力的企业，二是缺乏资金进行品牌和渠道拓展的企业，三是在区域市场中规模处在中等偏下的企业。

“目前无论从一二线到三四线市场，还是从线上到线下及不同业态来看，奶粉行业均处在产品趋同、价格趋同的市场环境中，任何以信息不对称、渠道差异为代表的方式都不能适应市场现状，使得许多中小企业无法生存。”

“品牌”越来越值钱

另外，产品品牌优化升级已经成为婴配粉行业内的必然趋势，不论是向有机奶粉、羊奶粉、特配粉等高端、超高端方向发展，还是拓展产品品类，向成人奶粉、儿童奶粉等优化，都是接下来奶粉企业面临的升级。

《方案》中也表示，支持国产乳粉生产企业根据自身实际，找准产品市场定位，积极拓展中高端市场，实行错位竞争。

从2017年开始，包括圣元、飞鹤、明一、双娃、贝因美等国产品牌都推出有机婴幼儿配方奶粉，羊奶粉也备受奶粉企业的关注，如澳优的佳贝艾特、蒙牛的朵拉小羊、贝因美的Bubs等，这些都是品牌升级的见证者。

另外，加大科研研发力度是促进产品品牌升级的重要一步。

君乐宝研发总监刘建光曾指出，配方奶粉注册制实施以后，奶粉行业竞争加剧，也意味着门槛提高了，大家面临的都是旗鼓相当的竞争对手，都具备一定实力，提高产品品质现在是一个转折点。

目前产品同质化很严重，所以产品将来在市场上能立足，就要体现出科技含量，比如说加大母乳研究、临床试验。

尤其是中国婴幼儿配方奶粉的市场越来越大，如果企业想从市场中分一杯羹，需要有好的产品来吸引消费者，因为消费意识觉醒和奶粉知识普及，消费者格外重视奶粉配方，奶粉企业则需要投入大量的人力、物力和财力进行配方研发。