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西部和氏羊奶强势入局 用品质增强国粉竞争力

时间:[2019/11/11 15:53:52] 来源:火爆孕婴童招商网

回首过去,国产乳粉爬过陡坡,越过低谷,砥砺前行,一步步杀出重围,以实力比肩世界奶粉之林,其中很大原因是乳品质量安全水平稳定向好,品牌信任度有了很大提升。确实“安全品质”是所有企业发展的生命线,对生产婴幼儿配方奶粉的乳企来说更是如此。

“奶源、加工、质检、追溯”可以算是把控奶粉品质的重中之重,因此越来越多的中国乳企走在了发展全产业链的道路上,尽力将产业的上下游打通,以期有效、统一地管理奶粉生产的每个环节,为国粉质量迈向新台阶添砖加瓦!

优质奶源

成立于1992年的陕西和氏乳业,多年来一直在致力于全产业链的打造,目前已是国产羊乳行业的标杆企业,依托57万亩天然生态牧场、自建优质高寒川牧场及6个标准化示范养殖基地,坐拥丰富的上游资源,从源头上保障了和氏乳业集团奶源的自给自足和安全可控。

除过原有的6大标准化示范养殖基地,和氏投资3亿元、占地178亩、饲养2万只奶山羊的东风奶山羊生态养殖场,将于近期正式投入运营,“两万只奶山羊”的增量将为和氏乳业的大发展提供更充足的源动力。

智能生产

占地169亩的和氏智能化新工厂,7条年产上万吨的干湿法复合工艺生产线,全部引进一流设备,其中,湿法部分采用先进的“蒸汽直喷杀菌,旋风分离,二次附聚”工艺,使用德国GEA、英国斯派莎克等高端设备;干法部分使用气动混合工艺。该新工厂实现了从鲜奶冷藏、预处理、配料、浓缩、喷雾、干燥、热敏营养素干混、包装的全程信息化管理,达到了全自动化、智能化、透明化生产,是目前国内婴幼儿羊奶粉行业智能化程度相对较高的工厂。

和氏采用领先科技,秉承“营养全面、配比均衡”的科学理念,按照国家标准生产,纯正奶源与先进工艺设备的有机结合,确保了从奶源到成品天然无公害。

严苛检测

与新工厂同期完工的还有占地2000平米的和氏乳业检测中心,它是陕西首家被评定的“省级企业技术中心”,有两层,一层是微生物室、PCR检测室及产品研发室,二层是气相、液相、理化检测室,所有仪器全部引进德国、美国、日本、瑞典等国的先进检测设备,奶粉从生产到出厂均按照国际最严标准要求。

每一罐和氏奶粉,唯有通过和氏检测中心的多道检测程序、多项指标检测,各项合格才可出厂销售,严苛检测为品质护航,确保了产品的安全、营养、健康。

双向追溯

为了给消费者展现看得见的好品质,和氏将信息技术和制造技术相融合,与华工赛百联合开发了具有自主知识产权的质量全程控制与追溯系统软件,建立从奶源、辅料配料、制造、销售全流程的质量双向追溯系统,将智能工厂之外的产品安全也纳入其中。通过原奶运输车辆的GPS跟踪,原奶入场信息附码、生产和检验过程的信息跟踪、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统,实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化。

和氏“食品安全追溯物联网工程”实现了从鲜奶到消费者全过程的精细化跟踪服务,产品追溯码让每一罐奶粉的每一个环节都有迹可循,自觉接受国家相关部门与消费者的监督,真正做到让消费者放心。

推行全产业链发展模式已是大势所趋,为了鼓励更多乳企打造全产业链,国家发展改革委、工业和信息化部等七部门联合印发了《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》力挺全产业链的布局,其中《方案》指出,要逐步将“养殖户+奶站+婴幼儿配方乳粉企业”链条升级为“专业化饲养企业(合作社)+婴幼儿配方乳粉企业”,实现奶畜养殖与乳粉加工直接协作。

全产业链发展不仅有助于提升奶粉企业的生产水平,有助于行业的集约化和专业化,更有利于消费者口碑认证,增强国粉竞争力。和氏积极响应国家号召,敢为人先,始终坚持全产业链发展模式,相信随着乳企竞争越来越激烈,全产业链的重要性将愈加凸显,和氏也必将迎来更加辉煌的未来!

和氏乳业,国产奶粉
信息分类:婴童用品招商网 编辑:云云
关键字:西部和氏羊奶强势入局 用品质增强国粉竞争力
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