全产业链加持 朵恩跑出突围“加速度”
受益于品质提升，近年来国粉跃上了高质量发展的新台阶，赢得了越来越多的消费者认可，这其中的关键就在于一些乳企意识到了从源头上保障质量安全的重要性，开始着手打造或优化全产业链。以羊奶粉为例，得奶源者得天下，但布局羊全产业链的乳企不多，陕西雅泰就是其中一家。
从养殖到奶源，筑牢品质之源
随着消费者对中国乳企信赖度的提升，国家对国粉在品质提升、产业升级、品牌培育上提出了更高的要求。今年，《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》中强调：大力提倡使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉，支持婴幼儿配方乳粉奶源基地建设和升级改造，完善奶畜良种繁育体系和疫病防控体系，实施奶畜疫病净化行动，提升原料奶质量检验检测能力。促进婴幼儿配方乳粉奶源基地实行专业化、规模化、智能化生产，推行良好农业规范。
作为陕西知名羊乳企之一的雅泰，在成立之初就践行着做优奶源、做强品质的决心。笔者了解到，陕西雅泰乳业董事长李宏、总经理程喜娥是在1992年开启的夫妻共同创业之路，凭借陕西丰富的羊奶资源，从奶站做起，互相扶持一步步将陕西雅泰做到了今天集奶山羊养殖、产品研发、生产和销售于一体的全产业链现代化羊乳企。
“从事羊奶奶源建设27年，一直和羊乳行业打交道，最关心的就是奶源，因为没有好的奶源就不会生产出高品质的羊奶粉，怀着一颗匠心与羊乳行业共同发展将是我们一辈子坚守的事情。”陕西雅泰乳业董事长李宏表示。
因此，陕西雅泰拥有奶山羊良种繁殖基地及养殖场7个，自有及可控的奶山羊数量达80000只，现代化机械挤奶站50个，为陕西雅泰旗下朵恩羊奶粉提供了稳定的奶源供应保障。
据了解，为了严守品质的第一道关卡，陕西雅泰的养殖工人会每日检查奶山羊的健康状况，定期防疫，并且对挤出后的羊奶留样检测，通过从养殖到检测的环环相扣，从源头把关确保宝宝“舌尖上的安全”。
严生产可追溯，坚守质量安全
对于陕西雅泰而言，要想做强品质，自建自控奶源是第一步，但如何全面提升生产技术就是品质升级的关键。因此，陕西雅泰打造了4条国际化水平的婴配粉生产线，全程可视化控制，整个生产过程采用160道检验程序、136项关键质量控制点，通过品控管理为朵恩羊奶粉品牌的市场扩张提供了有力的保障。笔者了解到，今年朵恩销售有望达3.5亿。
另外，陕西雅泰还成立了雅泰羊乳制品研究中心，通过科技赋能为朵恩的配方营养锦上添花。以朵恩3段为例，笔者在奶粉智库网（www.naifenzhiku.com）上查询到，其配方中添加了乳铁蛋白、OPO等营养元素，并且OPO、乳铁蛋白的含量相较市面上一些羊奶粉品牌比较有优势。
除此之外，陕西雅泰还建立了奶粉追溯系统，以朵恩的产品追溯为例，每一罐朵恩羊奶粉都有独立的追溯码，消费者扫描罐底二维码就能查询到朵恩羊奶粉的生产日期、批次号、产品图片、产品标准、成品检验报告等方方面面的信息，安全追溯有保障。
朵恩羊奶粉产品追溯系统
新思维新营销，助力品牌突围
这些年，虽然陕西羊乳企在资源上优势尽显，但相比市面上的一些奶粉品牌，陕西羊奶粉品牌力的塑造能力仍有待加强。尤其是在奶粉市场的拐点时刻，陕西羊乳企更应该坚持品质与营销并行的策略，助力其从陕西向全国市场拓展。
陕西雅泰乳业总经理程喜娥认为：“奶源建设、品牌经营、市场开拓，从源头到消费的全过程监管，已成为雅泰乳业的重心工作。”陕西雅泰的全产业链已经筑牢，品牌经营和市场开拓更是进行竞争突围的重中之重。
以朵恩为例，今年朵恩制定了全新的品牌升级方案，首先，利用央视广告、高铁营销、公交车身广告来提升品牌影响力，其次，携手湖南金鹰卡通卫视，通过在动画栏目中进行硬广植入，实现消费人群的精准覆盖；再结合线下母婴渠道进行妈妈班、路演、嘉年华、亲子比赛等不同规模的消费者活动，搭建与消费群体的良好沟通桥梁。
通过这些年在品质提升、营销创新、渠道耕耘等方面的系列动作，陕西雅泰朵恩市场部负责人杨伟华讲到：“目前，雅泰朵恩羊奶粉销售网络辐射全国31个省市600多个大中城市，并在全国建立了5000多个销售网点。从稳扎稳打，到厚积薄发，每一步我们都走得很坚实。”在笔者看来，随着市场竞争的激烈，在消费市场新一轮的变革下，适者生存，唯有变者胜。
