金羊贝贝浅谈羊奶的妙处
关于羊奶，与我们常见的牛奶相比，也许羊奶有膻味，因此喝羊奶的人较少，只是闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。那么羊奶有哪些不同于牛奶和母乳的地方呢?其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润肺、补肺肾气。”中医一直把羊看作对肺和气管特别有益的食物。下面就随着专业生产金羊贝贝羊奶粉品牌的知名企业长沙澳美瑞生物科技有限公司一起来了解一下吧！
羊奶与母乳的对比
羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致guomi的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品guomi症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。
羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积，同时羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。
羊奶和牛奶的对比
羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶，羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍，微量元素也明显高于牛奶;羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖；羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%；每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍；同时我们需要承认羊奶的不足之处是铁含量较牛奶低，这是产品本身的弱点，在工业化的过程中必须有效弥补。
如今，随着对羊奶的深入研究，人们逐渐认识到，羊奶不仅营养成分全面，而且容易消化吸收，羊奶又是奶源中营养价值最接近人奶的奶。羊奶在国际市场上有着极高的地位，在国际营养学界被称为“奶中之王”。美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，被称为“贵族奶”。
