施儿佳告诉你如何给宝宝有效地补锌

人体必需的微量元素有很多，其中重要的一个成员就有大家所熟悉的“锌”元素，也许家长不用像鱼肝油、钙等那样大张旗鼓的补，但是“锌”对宝宝成长发育很重要，机体内缺锌会使脑细胞数目减少，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。根据有关研究表明，在呼吸系统反复感染的患儿中，缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝，临床发现，受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。

从以上的现象可以看到，我们应该对儿童的缺锌问题给予足够的重视，千万不要忽视宝宝在生长发育期间锌的营养补充问题。营养专家认为，最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌，最符合机体代谢的需要。

如何有效地补锌

施儿佳见议：提倡母乳喂养，母乳中含有促进婴儿生长发育的锌，尤其初乳中含有大量的锌，人工喂养的孩子则需要按时添加辅助食品，同时注意补充含锌丰富的食品。

适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌；海产品含有丰富的锌，如海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等，尤其牡蛎中含有较高的锌；动物内脏、蛋类、坚果类、食用菌、瘦肉类、豆类、鱼类等均含有丰富的锌；绿色蔬菜也含有丰富的锌，其中芹菜含锌量较丰富。

食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。

食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时，锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化，力求达到平衡膳食。

施儿佳爱心提醒：锌是微量元素，因此补充一定要适度，要经过查血检验，过低才补，不可盲目补。