目前,在我国,羊奶粉作为乳品市场上的异军,一种特殊乳品已逐渐被越来越多的消费者认可和接受,然而羊奶粉想要在市场上取得更大突破,还是要主动出击,那么在在哪些方面做出努力呢?看看纽贝斯特投资(厦门)有限公司执行董事彭飞对这一问题的阐述。
彭总告诉我们说:目前在市场上由于消费引导、产品供应等方面的原因,牛奶粉仍然是市场消费的主流。但随着生产技术的精进和对人类身体的深入研究,科发现羊奶粉其实更适合中国人的体质,但由于羊奶产量还不能大规模满足市场需要,羊奶制品企业实力规模较弱等问题导致了羊奶在国内的推广还很不健全,很多消费者因此也并不能完全理解羊奶的产品优势。
近两年消费者也逐渐加大了对羊奶的关注,一方面出国的人越来越多,看到了发达国家的人们如何饮用羊奶制品,另一方面越来越多的羊奶企业开始加大了自己的声音,让消费者有了接触羊奶的传播渠道。我认为羊奶想要取得更大突破,首先要继续向消费者介绍羊奶的产品优势,这需要全体羊奶企业共同努力。
其次,羊奶企业不能出现任何安全方面的问题,现在有些人看到了羊奶市场的快速发展,也纷纷投入这个行业,他们的急功近利也许会伤害本就不很强大的羊奶市场,我们不能约束别人,只是希望大家一定要约束自己的行为,共同维护我们的市场。
最后就是羊奶取得市场突破的关键:要对消费者做更深层次的研究和分析,包括配方和消费习惯方面,羊奶一定要提供给消费者切实的身体感受。