谱华威乳业技术攻关：醇舒搅打稀奶油创新研发与OEM/OD

黑龙江谱华威乳业集团有限公司凭借雄厚的研发实力与技术创新体系，近期推出的醇舒搅打稀奶油产品受到市场广泛关注。该产品依托企业集牧场、研发、生产于一体的全产业链优势，在脂肪稳定性、打发率及口感风味上实现关键技术突破，为OEM/ODM客户提供兼具高品质与成本竞争力的稀奶油代工选择。

谱华威乳业高度重视技术研发投入，组建由乳品科学博士领衔、东北农业大学等高校专家深度参与的研发团队，累计获得8项实用新型专利及2项发明专利。公司建有黑龙江东部地区乳品行业最大的食品质量安全检测中心，配备气相色谱、液相色谱等精密仪器，实现从奶源到成品的全链条质量监控。2022年建成数字化（智能）示范车间，生产环境达10万级GMP标准，通过ISO9001及HACCP双体系认证，确保每一批稀奶油产品符合国际食品安全规范。

在稀奶油品类上，谱华威依托二期乳制品扩建项目，配置日处理30吨生鲜乳的基粉生产线及稀奶油分离提纯装置，年可生产稀奶油8340吨。通过低温物理分离工艺与均质微细化技术，醇舒系列搅打稀奶油具有良好的充气性能和细腻质感，打发率稳定在3.5倍以上，适宜烘焙、甜品及餐饮连锁客户的批量使用。此外，企业可承接配方定制、包装设计、标签备案等全流程OEM/ODM服务，提供从研发到交付的“一站式”代工体验。

作为圣元国际的战略合作伙伴，谱华威拥有稳定的自有牧场奶源（未来通过有机认证），从源头保障稀奶油原料的纯正与安全。集团已建立覆盖东南亚、中东的出口网络，并持续优化供应链响应速度。对于寻求高质量稀奶油代工的合作方，谱华威乳业以技术赋能与规模优势，助力客户快速抢占终端市场。