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迈葆儿童海苔面纯手工和面营养不流失

时间:[2011/9/24 14:29:41] 来源:火爆孕婴童招商网

婴幼儿辅食专家迈葆旗下研发的手工发酵空心面工艺始于1713年,是康熙皇帝御封贡品;

传承和延用宫廷秘制的和面、醒面、盘切、搓条、缠条、拉条等十八道纯手工工艺精制而成;


迈葆儿童海苔面

发酵时间累计多达6个小时,形成了自然空心,易于消化吸收,健胃、养胃;

手工面是由手工和面,面团蛋白质吸水充足(水分可达40%-50%),并经揉、搓等工序使面筋网络形成较均匀并紧紧包裹淀粉颗粒;

手工发酵空心面的截面会有发酵的空心,面身色泽自然微黄、有通透感,会散发出一种自然发酵面的香味;

手工发酵空心面使汤汁易入味,无硬心,煮面只需1分钟,省时方便,营养不易流失;

制作手工面的成手,每天每人只能生产出20-30斤的面,而普通的机制面一天可以生产出来10-20吨。

最重要一点:1分钟即熟哦!普通的机制面因为由机器压得很实,个别添加了增筋剂,所以需要煮4分钟左右才能熟,而且还容易有硬心;“迈葆”宝宝手工发酵空心面系列只需要煮1分钟哦,如果煮时间长了面条该软了、没有嚼劲了;因为我们的面体里面都是手工和进去的水分,煮后无硬心,汤汁易入味。

迈葆儿童海苔面招商
信息分类:婴幼儿用品代理 编辑:杨明磊
关键字:迈葆儿童海苔面纯手工和面营养不流失
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