到了四川,那么就不得不尝一下四川的美食。说起美食又不得不提川菜,想必大家也都知道,现在的川菜几乎遍布了整个中国。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外,深受人们的喜爱。
吃着川菜,喝着小酒就更加滋润了,而四川也是酒的故乡。文君酒、全兴大曲酒等四川特产酒也是送礼请客的首选酒品。文君酒清澈透明,浓香甘冽,入口芳香,有清爽舒适感,回味悠长,饮后尤香等特点。具有香、冽、醇、甜的特殊风格,属于浓香型大曲酒。全国评酒专家高度评价该酒,“窖香浓郁,浓中带酱,酒体醇厚,绵香爽口,协调尾净,余香长,味丰满”。而全兴大曲酒质呈无色透明,清澈晶莹,窖香浓郁,醇和协调,绵甜甘洌,落口净爽。
吃着川菜,喝着四川特产酒,这种日子想想都自在啊!