经过长时间的用心筹备，乳业重组细则即将出台。相关行业人士9日从消息人士处获悉，经过多部委长达数月的协调，备受关注的《推动配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》（以下简称《乳企兼并重组细则》）或将于近期出台。
据悉《乳企兼并重组细则》将主要聚焦以下内容：提高企业进入门槛、提升行业集中度，5年内培育形成3至5家年配方乳粉销售收入超过50亿元的大型企业集团，并将为参与兼并重组的乳企提供一系列财税政策支持。
业内专家和企业相关人员认为，面对与进口奶粉愈发激烈的竞争，细则落地对国产乳企来说无疑是一项利好。但是，通过行政方式来引导作为纯市场行为的并购，其效果难以预料。
目前，全国配方乳粉生产企业由2010年的180家减少到127家，产品品牌由650个减少到500余个，年产量从55万吨增加到60万吨。但是，产业集中度低，自主品牌竞争力弱，消费者对国内品牌缺乏信心等问题依然突出。
据了解，《乳企兼并重组细则》对乳粉生产技术方面提出了严格的规定，将进一步提升配方乳粉行业准入与生产许可条件，鼓励企业采用湿法加工工艺生产配方乳粉；将用两年左右的时间，对清理审核后的配方乳粉生产企业实施G M P（《粉状配方食品良好生产规范》）改造并通过认证。
乳业专家宋亮告诉《经济参考报》记者，《乳企兼并重组细则》的核心在于要求乳企全面按照G M P要求完成改造。
“G M P的本质是要求企业提高设备及技术水平，如同一把刀，将砍掉一部分不达标的企业。目前来看，大型企业的G M P已经完成，而相当一部分中小型企业，则因为承受不了改建带来的巨大成本而最终退出市场。”宋亮认为，G M P对乳企的奶源提出了相当高的管理要求，而这点恰好是很多国产小型乳企的软肋。尤其是《乳企兼并重组细则》要求从事兼并重组的主体限定于采用湿法工艺生产配方乳粉的企业，所用原料85%为稳定可控奶源基地产的生鲜乳。
