德州市锦盛园食品有限公司是香港锦盛园国际实业集团有限公司下属的分公司，是一家专业从事手工花色空心面研发、生产与销售的食品企业。
公司特聘请省内多位著名营养专家成立膳食营养研发小组，针对婴幼儿、孕产妇、及中老年等不同人群的饮食结构特点，进行科学营养搭配组合，自主改良工艺及产品配方，创造出纯手工、发酵型的新一代手工花色空心面，该技术填补了国内外发酵型面条的空白，公司致力于国内大中城市市场的销售，公司本着“认真做事、诚信做人、质量第一、信誉至上”的经营管理理念，内抓产品质量，外树企业形象，公司现已通过QS认证，已于今年申请有机食品认证，并同时申请了9001质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证， 励志为消费者提供安全、健康、营养、放心的新一代营养型空心面。
产品自上市开始，就深受消费者喜爱，其产品主要销往北京、天津、上海等大中城市的各类大型超市及卖场，产品在满足消费者需求的同时，优厚的产品政策及过硬的产品质量和售后服务赢得了各位经销商的信赖和认可，现已开发出有机系列营养面、儿童专用营养面、孕产妇专用营养面、杂粮面四大类，二十多个品种的产品，并注册了大通手纺、紫磨真金等商标。
康熙42年〔1703〕南巡。正月二十三日，国子监典簿孙叔询携众家人从济南府北上至山东禹城黄家坊恭迎圣驾。时至中午，君臣下塌禹城县城内大通客栈，君臣把酒言欢，酒菜用罢，客栈掌柜亲上自制手工空心面，帝观之，条细如丝、空心如竹；甚是惊奇，嗅之，麦香纯正、沁人心脾；品之，柔润爽滑，入口即化；帝遂记于心。
康熙52年（1713年）3月，帝60大寿，遂想此面。命禹城知县曾九皋寻大通客栈掌柜携家人入皇宫为帝制面。次日帝寿辰，大宴群臣，但见殿前二人将一盆面经揣、切、搓、醒、拉，把面舞的如行云流水、赏心悦目，众臣甚是惊奇，此时只见二人将手指粗细的面条“8”字形如纺线般缠绕于面扦之上，势若太极，帝甚喜。时至午时，君臣宴罢，随命上“长寿面”，但见此二人将面扦插入挂杆之上，抖之、拉至丈余许，势如波涛拍案，虎虎生风，气势如虹，再看面条细若丝弦、根根透明、韧而不断，君臣惊叹赞不绝口！帝大悦，遂取纸墨命名并亲题“大通手纺”，将二人封为“御厨”，亦将该面御封为“国面”。
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