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澳澳熊（高山富氧小谷鲜米粉）原材，因其海拔高度平均在千米以上，完全采用本地山泉廋水灌溉，平均气温在13.8度，生长缓慢，米质营养充厚，含各种天然矿物质，故其早在唐朝就是贵族人丁哺育的专供食材，有其（豫章仙米）之称。整个高山富氧梯田基地分为金尊有氧富硒区，米种改良实验区、原材纯正观察点等配套设施。原始纯然，富氧、富硒、高山梯田核心圈。区内1000亩高山富氧梯田绵绵于海拔1600多米的高山之巅与巍峨山势相映成辉，堪1600多米的高山之巅与巍峨山势相映成辉，堪称（天下仙米)，(豫章瑰宝)；峰顶神秘的宋朝古梯田至今还在耕作，用先唐古法自然生长的高山富氧小谷鲜米祈福古祭坛群距今已有1700多年的历史，被誉为：华夏仙米祭坛；气势恢宏的高山瀑布群、云海日出、穿云石笋，奇特的怪石古松、有氧富硒峰林地貌和保存完好的原始梯田造就了澳澳熊富氧高山小谷米的神话。

澳澳熊品牌将秉承小谷鲜米的纯良血统，为打造世界贵族营养辅食而经久不懈，像武功山脉一样延绵千里，成成叠叠。造福子孙，厚重万。南宋多聚居于此，人口密集，河谷平地不够使用，人们便开梯田以获更多的土地。上 “岭皆创为田，直至其顶”江西萍乡芦溪武功山仰山梯田。范成大在《骖鸾录》中描述仰山：“岭坂上皆禾田，层层而上至顶，名梯田。”这就是“梯田”一名的由来。宋人张嗣古的诗也说：“众壑争飞流，四岭半为田，但梯田的痕迹还依稀可见，宋代蒋之奇在萍乡见到的是：“鸟道青山里，耕锄竟畲田。”阮阅的诗句也说：“盘斜曲踏畲田去，霜下星稀霜月寒”

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