羊奶产业发展机遇看好 陕西乳业进入全面突破期

2015年经济增速放缓、市民需求乏力，乳业竞争激烈。陕西乳品企业攻坚克难，牛奶粉市场稳步扩大，羊奶粉产量占全国产量95%以上，占据全国羊奶粉较大市场份额。相关乳业专家认为，在经历大风大浪后，陕西省乳制品行业整体保持平稳较快发展，需求趋旺、后市向好。只要练好内功，将成为民生基础行业、百姓放心行业和品牌标杆行业。

目前，中国乳制品行业逐步进入新的良性发展时期。业内人士认为，2016年政府严格监管、各乳企“产学研用”协同创新，克服诸多困难，渐渐走近春天。

在2015年召开的首届全国商业诚信大会上，陕西银桥乳业和西安宏兴乳业有限公司获得全国诚信兴商双优示范单位。银桥表示，将不断尝试突破固有的乳制品产品研发路子，让更优质奶源、工艺为好产品带来更多可能。“用产品制造趋势，将价值转化成口碑。”宏兴乳业董事长田苏辉说。

中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈表示，2015年乳业虽然扭转了下降趋势，但行业仍处困难之中。主要原因是：消费增长乏力，高成本高价格影响了消费增长，进口量增加影响了国内生产。他说，国内乳业未来将更多受国际市场影响，提醒企业注意产品结构调整。

“依托优势资源，陕西的羊奶粉成了全国‘老大’，陕西对羊奶产业大力扶持，羊奶产业发展机遇看好，陕西乳业进入全面突破期。‘世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西’将更有说服力。”王伟民说，陕西羊奶粉的产量居全国，但还需继续扩大份额。

乳业分析专家宋亮分析，国内乳企在自控自建奶源等方面做了很多努力，以质取胜、品质保障是行业永远的生存法则。近期全面放开二孩引发热议，行业分析师认为有望迎来一波人口红利，让配方奶粉市场大幅扩容，乳业行业未来发展空间广阔。