昨日,陕西美力源乳业有限公司2015年工作总结大会在武功圆满结束。会上,美力源总经理董总就美力源这一年的质量、生产方面等情况进行了总结,获得了大家的一片掌声。
更多的举措,只为了更好的质量
董总表示,在2015年公司为了保障产品质量,推行了一系列的举措。如:高薪从完达山、雅士利等知名乳企聘请了专业的生产管理人员和技术人员。让这些人以丰富的自身经验更好的完成美力源乳业工厂的管理和生产。又如,公司再度加强了员工的培训,尤其是检验人员,以此来保证检验结果的准确性,为产品加工起到了正确的指导作用。
有机奶体系认证,更适合国人的羊奶粉
今年,公司除了再次完成了质量管理体系、HACCP体系、诚信体系的复审外,还通过了有机体系的认证。
那么,什么是有机奶?有机奶又有什么好处?
有机奶就是按有机标准生产,并经第三方严格认证的“最健康、最天然”的奶制品。有机奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”,生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质,包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此以外,还要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查体系。所以对广大消费者来说,有机奶是“最安全”的奶制品。
美力源乳业的羊奶粉就是真正的有机奶。众所周知,美力源的奶源基地在秦岭北麓的蓝田玉山,在这里,奶山羊食百草、饮山泉,自由攀爬、放养生长,真正实现了天然、绿色、健康、无污染。
相信通过此次有机体系的认证一定会助力美力源更上一层楼,让更多的消费者信任美力源、喜欢美力源!
从鲜奶到辅料逐步检验,真正的质量无忧
此外,公司还针对所收鲜奶的各个元素进行了严格控制标准。首先,在各奶站用快检条先检验鲜奶,确保合格才进行收购。鲜奶运到公司后,再由公司检验人员再次检验,再次合格才能卸车进厂,一项项严格的检测真正确保了每一滴鲜羊奶的纯净与健康。
辅料进厂也必须经过严格的检验。在检验中合格的辅料才能使用,不合格的直接退货处理。基粉生产过程中各关键工序在线检验监测,保障生产加工过程中产品的质量。出场的成品也批批都进行检验,保证进入市场的产品百分之百合格。
也正是以上这些程序与举措,让美力源在2015年国家食品药品监督管理总局的四次抽检中,全都合格;在省局抽检和全国各地的风险监测检验中,产品合格率百分之百;在陕西省乳品安全生产协会的颁奖中,荣膺“质量管理金奖”。