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饮食之于人类的重要性是无可撼动的——它是人类生存和发展的需要，也是社会生活的基本形式之一。中国古语有云：国以民为本，民以食为天。所以食品行业必然是国家和人民最为关注的焦点，也是兴业和投资最为热衷的目标领域。而在整个食品行业当中，婴幼儿食品市场更是全行业及全社会关注的重点。权威研究调查显示，人在婴幼儿时期营养的摄入情况，会直接影响到其成年后的身体发育及心智发展。这样的现实赋予了婴幼儿食品行业得天独厚的广袤市场，自然引得丰厚利润滚滚流入。
当前，全球婴幼儿食品市场都处于稳步发展阶段。其中，中国作为世界上数一数二的人口大国，又是经济发展上的新兴市场，其婴幼儿食品行业较之别国更是处于高速发展之列。快速的发展也给整个行业带来了更多瞬息万变的局势，只有掌握当前行业现状、对未来做出准确预判，并依此进行适时的安排调整，各行业参与者才有可能在明显有利可图的婴幼儿食品市场取得持久、可观的收获。
辅食市场规模
辅食主要包括：婴幼儿米粉、果泥、肉松、保健品等；其中婴幼儿米粉及保健品的市场较大，占据近一半的市场份额。据统计，2013年我国辅食产品市场份额大约在80亿元左右，婴幼儿米粉规模就达39亿元。
据国家数据统计，中国6个月至3岁的婴幼儿数量为4000万左右，如果一个婴幼儿日均消耗100克辅食，以当前市场上辅食的零售价计，辅食的市场容量应当超过800亿元。何以现实市场规模相差如此之多呢？
这主要成因于中国人的喂养习惯。在我们周围进行调查后便不难发现，提到婴幼儿食品，一般人的反应大都集中在奶粉上，对辅食的概念并不强烈。通常，中国家庭的喂养方式都是由奶粉直接过渡到一些易咀嚼、易消化、易吸收的食物上；即便一些家庭对辅食的概念和作用有所了解，也常常会选择自制使用，这便导致了辅食市场的尴尬境地。
辅食的销售渠道
目前，国内针对婴幼儿食品的销售渠道主要包括：商超、母婴店、电商渠道及新推的药店渠道。除了上述主要大型渠道，还包括医院、早教中心、社区、电话订购、电视购物、海外代购等。
其中，商超、母婴和电商渠道形成了目前的三大龙头渠道地位。药店渠道是国家近年来主推的销售渠道。
辅食竞争格局
目前，国内辅食市场知名品牌比较有限，且国外品牌数量并不多。基于此，中国辅食市场的竞争格局更倾向于呈垄断之势。据有关调查显示，当前中国辅食市场中亨氏所占市场份额，近三分之一；贝因美紧随其后；由此可见辅食市场品牌集中度比较高。
未来发展趋势
放眼中国市场，当前对于整个婴童行业最为利好的消息无疑是政府对“单独二孩”政策的推行。从辅食市场角度来说，其本身可开发的潜力还有很多，当前品牌的集中为其他品牌的进入留下了可观的空间；但同时现有品牌深入人心的影响，也是未来新晋品牌将着力应对的难点之一。
不过中国辅食市场消费群体庞大，随着中国育儿观念的改变和更新，新一代的年轻父母愿意更多地为孩子的综合素质投资，并更多地关注婴幼儿成长过程中的食品营养与安全。所以，相信好的品牌和产品未来完全可以依靠自身优秀的品质在国内市场赢得一席之地。
