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我国婴幼儿配方乳粉不合格率低于1% 消费者信心正逐步恢复

2016/12/2 13:43:51

12月1日,在2016中国食品发展大会乳业论坛上,国家食药监总局食品监管一司司长张靖表示,“乳业是我们国家的食品工业一个标志,也是社会高度关注的一个产业。目前,我国乳业发展取得长足进步,乳制品监督抽检合格率在各类食品中最高,消费者信心正逐步恢复。”

国家食药监总局成立以来按照“四个最严”要求,坚持生鲜乳管控和原料管控相结合,监督抽检与监督检查相结合,信息公开与引导相结合等全面落实食品安全责任。

据张靖介绍,2016年上半年,乳制品产量达1466.3万吨,同比增长11.16%,婴幼儿配方产量40万吨,同比增长14.2%。

今年上半年,国家食药监总局共抽检乳制品14249批次,不合格的只有41批次,婴幼儿配方乳粉抽检1274批次,不符合国家标准的存在风险的样品只有8批次,占样品总数的0.6%,检出的问题基本上是中小企业。

对此,业内人士表示,粗略计算一下,今年上半年,国家食药监总局抽检乳制品不合格率仅为0.28%,还不到1%,而婴幼儿配方乳粉抽检不合格率也仅为0.6%;所以说我国乳制品在各类食品中都是最好的,值得信赖!

今年8月,中国奶业协会在京发布《中国奶业质量报告(2016)》,《财经啸侃》特约、撰稿人五谷君受邀出席;根据报告,2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%。

上述报告还显示,近年来我国乳品质量安全水平大幅提升,三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持。我国乳品质量安全风险处于受控范围内,整体情况较好,为历史最好水平。

然而,国人热衷于代购、抢购国外乳产品,这其中既有对国产乳制品的不信任,也有对外国乳制品的质量“崇拜”。

那么,进口乳产品质量一定好于国产乳产品吗?

根据报告,2015年,农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)对我国23个大城市销售的巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳和调制乳等液态奶产品进行监测。

结果显示,国产液态奶与进口液态奶相比,黄曲霉素M1、兽药残留和重金属铅等风险因子没有显着差异,均符合我国限量标准,而牛奶热加工的副产物糠氨酸在进口灭菌乳样品中的含量高于国产灭菌乳。

国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利认为,我国主要乳品企业生产设备、加工技术大都源自国际知名厂商,管理运营达到国际先进水平,其中伊利、蒙牛进入世界奶业20强,君乐宝婴幼儿奶粉通过国际公认的全球食品安全标准(BRC)A+顶级认证,其婴幼儿配方奶粉经香港的严格检测和审查,已经进入香港市场,现代牧业、飞鹤乳业还获得世界食品品质评鉴大会金奖。这些走向世界的乳制品,是对中国奶业的高度肯定。(来源:财经啸侃)

编辑:琴琴 标签:婴幼儿配方奶粉
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