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宝宝辅食搭配讲究大,这几种常见不当搭配一定要避免

2016/12/10 9:02:33

宝宝6个月以后就可以添加辅食了,为了让宝宝吃得更有营养,很多妈妈会自己亲自动手给宝宝做各种营养辅食。但是,在搭配辅食产品的过程中有很大的讲究,如果搭配不当不仅会使营养流失,而且可能给宝宝的身体带来危害哦。

错误搭配一:竹笋+豆腐

竹笋内含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等物质,有助于changdao蠕动。豆腐也富含植物蛋白、钙等元素,两者对宝宝的发育都十分有利。但是二者同食却是不可取的,它们会破坏彼此的营养元素,过多食用,还会引发结石等问题。

错误搭配二:胡萝卜+萝卜

有些妈妈会在做辅食时,将胡萝卜与其他种类的萝卜做成泥给宝宝吃,以为同样是萝卜,加在一起营养更加丰富。其实,胡萝卜和其他萝卜是不能一起食用的。因为胡萝卜中含有一种酵素,能破坏维生素C,与其他萝卜同食,易将维生素C都破坏掉。

错误搭配三:韭菜+菠菜

韭菜温阳补肾,菠菜蛋白质丰富,但二者都属于流食性蔬菜,有促进润肠通便的作用。如果一起食用过多,会造成宝宝腹泻等后果。

错误搭配四:猪肝+番

猪肝补血,番茄补充维生素C、有助于促进宝宝新陈代谢。经常有家长制作番茄猪肝泥,或做成汤给宝宝吃,殊不知,这样做营养会流失大半。因为西红柿在加热后易使维C流失,猪肝中的铜和铁元素更加会加快维C的流失,使西红柿失去营养价值。妈妈在喂食时,要将二者错开,以防丧失营养。

错误搭配五:水果+鱼肉

水果美味又有营养,还能提高宝宝myil。鱼肉蛋白质丰富,有助于宝宝大脑发育。但是含有蛋白质的鱼肉和鞣质的水果一起食用时,二者相结合后会刺激黏膜,生成一种难以消化的物质。过量食用会造成宝宝出现呕吐、腹泻等症状,所以妈妈在喂宝宝时,要注意将这两种食物的食用时间间隔开,以防引起不适。

特别提醒:自制苹果汁之前,一定要去籽!

在家自制苹果汁,为何一定要去核去籽呢?这是因为氰化物的关系,苹果核和籽都含有这一物质。宝宝饮用此类苹果汁之后,其含有的天然氰化物会降解生成氢氨酸。若大量氢氨酸累积在体内,会使宝宝出现头晕、头痛、呼吸加快等不适,甚至陷入昏迷。

虽说此类苹果汁所能生成的氢氨酸含量很有限。对于成年人来说,对身体的影响较小。但是对年幼的婴幼儿来说,他们肠胃功能较为薄弱,身体各种系统功能尚未发育成熟,想要排出这些毒素有一定困难。因此,提醒妈妈,在给宝宝榨汁或吃果肉之前,请一定记得要去籽。

科学搭配辅食有妙招

为了帮助宝宝更好的成长,补充更多的营养元素,蔬果五谷、鱼肉蛋奶一样都不能少。但是怎样科学搭配辅食,才能确保宝宝健康发育呢?专家认为,除了要避免以上的忌讳外,还可以巧妙使用辅食机,在辅食中加入两到三种颜色不一的食物,以此来保证宝宝的成长发育:

1.白色食材:钙、磷、铁等微量元素丰富,还含有大量蛋白质,清热润燥,有助于改善宝宝的呼吸道。

2.黄色食材:含有膳食纤维、维生素、蛋白质等物质,除了有助于保养宝宝脾胃、帮助消化等优点,还能起到舒缓宝宝情绪的作用。

3.黑紫色食材:除了含有维生素、矿物质以外,不饱和脂肪酸含量也颇多,有助于提高宝宝智力。

4.绿色食材:纤维素、维生素具足,促进changdao蠕动,保护宝宝肠胃,并且帮助宝宝发育。

5.红色食材:铁含量充足,同时,氨基酸、蛋白质、维生素等元素也十分丰富,有助于防止贫血、帮助宝宝提高myil和视力。

编辑:文文 标签:婴幼儿辅食
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