2016年是液态奶线上市场深化发展的一年,国产液态奶B2C销售规模大幅增长,2016年前三季度B2C销售金额对比2015年同期增长105%;同时,我们也发现,市场结构正在改变,国产液态奶不仅网购份额增长,同时也获得了更高的单位销售均价。
那么,屡屡遭遇信任危机的国产液态奶,何以做到“卖得更贵”、同时销量和销售金额又取得更大增速呢?
通过上图不难看出,国产液态奶布局市场的三个关键点为:
首先,国产液态奶占有小规格段的细分市场优势。
国产液态奶,依托其传统优势,在小规格段市场占据更大份额,从而也享有更高的每升成交均价;而小规格装对于国内市场而言,也是更适合中国人饮食习惯和生活节奏的产品形态;
其次,国产液态奶率先发力占领了常温酸、风味奶、儿童奶等“高附加值”市场。
尽管一度经历奶源信任危机,国产液态奶厂商仍能另辟蹊径,借助常温酸及风味奶等“高附加值产品”培育中高价位的“口味导向型”消费市场;
最后,国产奶的核心品牌有更强势的营销资源足以开拓中高端市场。
国产领头品牌的营销更为强势,曝光力度更大;相比之下,进口奶缺乏品牌营销基础,在“进口”大旗招摇之下,海外同质竞品不断涌入中国,海外品牌被迫陷入长尾碎片化市场低价竞争的泥沼。
综上,在经历了数次行业危机洗礼之后,国产液奶生产商“品质为先”的观念已经发育成熟,在线上消费市场当中有望迎来更长足的发展。