新模式新玩法 快消消费品的潜力股

新快消有三个特征：功能性、情感性和社交性。三只松鼠不仅是干果，也是下午茶文化，大家通过分享食物传播了品牌，有一定的社交的属性。00后越来越注重个性化消费和体验，更关注健康，像健身、体育这两年都发展得很快。互联网使00后更宅，所有产品和服务都在提升宅的可能性。萌化语言、网络表情充斥社交媒体，影响着品牌营销方式。现在很多品牌都有IP的概念，将产品和IP结合，从而引起粉丝共鸣，带动消费。

如今女性掌握家庭的消费决策大权，消费力很强，“她经济”不可忽视。2015年中国女性消费率已经超过日本总体消费。“他经济”受到的重视度却较低。男性在不同年龄段消费领域不同，同时他们对品牌的忠诚度非常高，具有深耕性。

从大消费品行业的运营状况和竞争程度看，酒类、日化、饮料等竞争程度高；调味品、中式休闲食品等竞争程度相对低，品牌营销意识差，有较大的提升空间。我们发现以健康为主打的食品成为行业的新亮点。

食品健康化是一个大概念，功能食品是其中的一个大的品类，并且本土企业更占优势，因为更了解本地消费者需求。但要小心，因为健康本身是一个伪命题，它是不可感知的。同时健康不容易留下品牌印记，一定是要有差异化，基础品类很难做品牌。

渠道业态变迁带来的品类升级，是一个有意思的进化的过程。未来十年适合电商和便利店渠道的消费品品牌将越来越凸显价值。未来零售业的核心在于差异化，由于全球供应链是大势所趋，进口商品有一定的性价比优势。互联网营销能力成为品牌和业态的重要技能，近年来，三只松鼠、Heyjuice、叫个鸭子等互联网消费品品牌崛起，新模式、新玩法成为未来消费品的新机会。

另一个趋势是品牌跟零售从博弈到相互融合，评价一个品牌商的核心在于它有多少个十亿级别的品牌。例如百事有22个十亿品牌，雀巢有29个，零售商代表沃尔玛有40个自有品牌，包括23个全球性的品牌，德国的阿尔迪90%收入来自自有品牌。很难分清楚谁是绝对的零售商，谁是绝对的品牌商。