国产奶粉的多劫之路

商超渠道大幅萎缩，更令国产奶粉失去了销售“主战场”。国产奶粉经历了“八年抗战”，似乎依然看不到一丝胜利的曙光。

在近日由新华社瞭望智库乳业研究中心主办的“中国乳业如何应对移动互联网大潮”座谈会上，国家质检总局原总工程师刘兆彬指出，“互联网技术对中国乳业生产方式的变革是大的挑战，在婴儿奶粉的销售网络中，商超渠道在大幅萎缩，主要被电商和母婴渠道蚕食。”商超渠道大幅萎缩，更令国产奶粉失去了销售“主战场”。国产奶粉经历了“八年抗战”，似乎依然看不到一丝胜利的曙光。

如果以2008年三聚氰胺事件为起点，国产奶粉经历了多劫之路。首先是安全劫。三聚氰胺事件倒下的不仅是三鹿奶粉这个品牌，而是整个中国奶粉产业。从此，但凡说到乳品质量，必讲起三聚氰胺；但凡谈起食品安全问题，必提及三聚氰胺。尽管在那之后，中国乳业拉开了全面转型的序幕，一切以“最高安全”为准绳，但只是非常缓慢地为国产奶粉拉回了一些票数。

然后，就迎来了网购全面兴起的时代。2013年，中国香港发布著名的禁止奶粉离境政策，“对离境人士所携带出境奶粉数量进行限制——每人不得超过两罐，违例者一经定罪，可被罚款五十万元及监禁两年。”当时的情况就是大量水军帮网上卖家去香港买奶粉背回内地销售，令香港出现了严重的“奶粉荒”，当地人担心奶粉供应不足，对政府提出抗议。

之后，全球其他国家也对奶粉离境作出了种种限制。这一方面说明，大量中国家长通过网上代购让孩子喝国外奶粉，另一方面也让国产奶粉沉没于疯狂的代购之下。

网购之后是电商的兴起。各个母婴类垂直电商，主要做的还是奶粉生意。电商与网购的不同是，卖洋奶粉的卖家从个人变成了公司。这让消费者更加放心地选择电商通道购买进口奶粉，而进一步置国产奶粉于不顾。

这两年，跨境电商成为热门。国家推出很多新政支持跨境电商的发展，而母婴类产品依然是跨境电商的主流货品。知名调研机构尼尔森的调查数据显示，2015年全渠道婴儿奶粉中，电商渠道占比为30.1%，比2014年增长5.9个百分点；而商超渠道占比为21.8%，大幅下降11.2个百分点。在婴幼儿奶粉的销售网络中，商超渠道在大幅萎缩，以全年750亿人民币的行业规模计算，一年之间下降的80亿-100亿元份额，分别被电商和母婴渠道所蚕食。而国产奶粉不仅与电商和母婴渠道沾不上边，而且传统的商超渠道又随之受到影响。

奶粉这个产品的特殊性在于消费者是婴儿。家长选择奶粉与其他商品不同，对价格可谓一点也不敏感，而只在意品质。即便明知国产奶粉的品质也没问题，但没有人敢拿宝宝做实验。加上每个孩子只有几年时间需要吃奶粉，只要家长为他选择的口奶粉是来自进口奶粉，可以说之后都没有再吃回国产奶粉的可能。