“更适合中国宝宝体质的奶粉”飞鹤乳业成果发布会暨湖南卫视台网合作启动仪式在北京召开。55年来,飞鹤力求“更合适”,开展母乳研究,狠抓全产业链,赢得各界口碑,今年1季度整体增长34%,高端销量更是飙升191%,十省销售总和连续两年超过洋品牌。此外,飞鹤与湖南卫视携手,开创台网合作新局面。
憋屈的国粉
喜迎发展的春天
以前,国粉的处境可用“憋屈”来形容,很多人对国产奶粉有误解,迷信进口奶粉,提到国产奶粉就想到“三聚氰胺事件”,就担忧,但随着国家对婴幼儿奶粉的整改、整顿,以及进口奶粉频频被爆出各种各样的问题,我们蓦然发现,迷信进口,担忧国产其实是没有必要的,是对国粉极大的误解,特别是对和飞鹤一样,一直注重产品安全和品质,没有卷入“三聚氰胺事件”的乳企就更不公平了。
原农业部部长、中国奶业协会会长高鸿宾强调:“三聚氰胺后的八年,中国政府和全体奶业人,包括企业,以壮士断腕的决心,以极大的魄力对中国的奶业进行了改造、整顿、提升。现在无论是奶牛的品种、养殖的过程、养殖的技术,加工的水准和设备,几乎都达到了世界yiliu的水平,而奶业的检测也是世界上最严格,甚至是最严苛的。所以经过八年的努力,中国的奶业已经脱胎换骨,已经取得了巨大的历史性进步和深刻的变化,今非昔比。”
2017年春节前夕,国家主席习近平在考察乳业时发出了振兴奶业的号召,他指出“让祖国的下一代喝上好奶粉,要打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌。”2017年中央一号文件也明确提出“全面振兴奶业,培育国产优质品牌。”
此外,对婴幼儿奶粉行业可能带来较大变数的、史上最严的婴幼儿奶粉配方注册制将于年内落地,已有60家企业提交了配方注册申请。乳业高级研究专家宋亮表示,奶粉新政确实给国产奶粉企业带来利好,但市场压力依然很大,消费者信心是关键。
事实上,有实力的国产粉正变得扬眉吐气,不少经销商或店老板早已嗅到了“国粉春天到来的气息”,在2016年下半年尤其是今年初大力布局国产粉,增加了国产奶粉的数量和销量,飞鹤作为国产粉的销量冠军,因良好的产品品质、较高的市场知名度、优秀的服务团队,成为了众多代理商和门店的首选。
随着中国智造的崛起,国粉春天的到来,飞鹤乳业总裁蔡方良信心满满地表示,飞鹤在稳步实现本土的目标后,希望凭借世界yiliu品质的民族奶粉,为中国梦打造出中国智造的金字招牌。
力求“更适合”
领航国粉自强路
“奶粉选择切忌照搬国外配方。”中国营养学会理事长杨月欣教授指出“一方面,中外宝宝体质也存在极大差异,如果为宝宝选错了奶粉,宝宝很有可能会出现guomi、微量元素缺乏等不适应症;另一方面,各国奶粉标准都是基于本国妈妈母乳研究的,而中外母乳成分存在巨大差异,故国外奶粉的配方很可能不适合中国宝宝。”
飞鹤乳业总裁蔡方良会上坦言“一方水土养一方人”,他强调飞鹤自1962年成立以来就专注研究适合中国人体质的奶粉,此后建立了中国母乳数据库,根据中国母乳的“黄金标准”进行研发,率先在奶粉配方中引入OPO结构脂,为千万中国宝宝送去了更适合TA们体质的奶粉。同时也用了一年的时间,对近百个中国宝宝进行婴幼儿配方奶粉喂养试验,因此成为国内最早一批完成婴幼儿配方奶粉喂养试验乳品企业之一,同时取得了巨大的成就。
飞鹤乳业总裁蔡方良介绍,为了“更适合中国宝宝体质”,飞鹤研发中心以全产业链为基础,参照中国母乳数据,并结合《中国居民膳食营养参考摄入量(DRIS)》对婴幼儿营养素推荐要求,设计婴幼儿配方奶粉的常量营养素,微量营养素,氨基酸模式、脂肪酸结构,以满足中国宝宝体质的营养需求。
在配方上,飞鹤的脂肪结构、蛋白质结构、氨基酸比例,模拟中国母乳,宝宝食用过后,可以有效地减少钙皂产生,提高脂肪和钙的吸收,让宝宝的便便更加柔软,远离火气,同时大幅降低宝宝guomi几率。此外,飞鹤奶粉坚决不添加蔗糖和香精,很好地改善了宝宝厌食、挑食和腹泻的问题。
在工艺上,飞鹤依托于全产业链和2小时生态圈,采用成本更高的鲜奶湿法工艺生产,与干法工艺相比,具有更加新鲜,营养更加均衡,无二次污染等优势。
在原料上,飞鹤奶粉力求新鲜,采用生牛乳为主要原料,程度保留牛奶营养活性,在产品颜色,溶解性,滋气味和消化性方面均更具优势。
狠抓全产业链
一路领“鲜”做好粉
优质奶源,良好工艺是优质的婴幼儿配方奶粉的保障,飞鹤狠抓全产业链,打造完成了中国乳业,中国婴幼儿奶粉史上,乃至全世界条真正的婴幼儿奶粉全产业链,为奶源和工艺保驾护航。这是一种荣耀,是飞鹤工匠精神的一种体现。
在全产业链模式下,飞鹤牧场所产鲜奶的质量远超最为严格的欧盟标准,鲜奶的蛋白质含量不低于3.3%,高于欧盟标准和国家标准;菌落指数小于1万,是严格的欧盟标准的1/10,体细胞是欧盟标准的1/2,纯净度于国际水平,成为了优质婴幼儿奶粉的奶源保障。飞鹤牧场所产鲜奶经过恒温运输,最多半小时就可以到达的智能化工厂,经过严格检验,合格后进入生产线,2小时内一次成粉。飞鹤工厂洁净度达到10万级的制药级标准,飞鹤2013年对包装车间进行智能化机器人包装,杜绝人为操作可能带来的失误,蔡方良强调:“飞鹤不只是要追求优质的奶源,我们还要追求极致的新鲜,牧场布局在工厂周围,半小时车程,鲜奶从挤奶到成粉只要2小时,完成包装只要7天,在经过质检等过程,从鲜奶到奶粉,再到顾客手中最快28天就可实现”。
赢得各界口碑
一路领“先”展佳绩
在飞鹤“更适合中国宝宝体质”的路上,飞鹤赢得了消费者和社会各界的良好口碑,显示了自身的强大实力。飞鹤高端奶粉代表星飞帆于2015、2016年蝉联有“食品界诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会“金奖”,超级飞帆也于2016年获得该奖项。国家质量监督检验检疫局更是在2016年为飞鹤颁布了行业内首个,也是一个“生态原产地产品”保护认证。
此外,飞鹤赢得了广大消费者的认可,在2016年国内婴幼儿奶粉总销量下滑的情况下,销量依然持续增长,2016年跃居国产奶粉榜首,中国市场内外资婴幼儿奶粉第四名的位置;而在今年1季度,飞鹤更是整体同比增长34%,高端奶粉更是飙升191%,连续两年十省销售总和超过洋品牌,飞鹤可谓是厚积薄发,一飞冲天!
对于飞鹤逆势上涨的原因,乳业高级研究专家宋亮说,首先,飞鹤的产品和品牌在消费者中的美誉度很高;第二,飞鹤近些年加强了对于消费者的教育,且卓有成效;第三,飞鹤在市场上一直稳扎稳打,这样的做法也取得了一定的成效。相信飞鹤的这些口碑能够更好地提升飞鹤的品牌认知度和美誉度。
引领“新营销”
开创湖南卫视台网合作新局面
在发布会上,飞鹤与湖南卫视达成了战略合作关系。两个志同道合的民族品牌一拍即合正因为都践行着有品质、有担当、不断满足消费者诉求的理念。此次,飞鹤与湖南卫视携手,将打破传统,打造新型台网生态链,以飞鹤乳业为台网生态核心,整合全媒体资源及娱乐IP内容,开启深入化、互动化、数字化的全生态营销。
湖南卫视广告部主任文威在发布会中也表示:飞鹤坚持为中国宝宝量身定做更适合TA们的奶粉,他很看好飞鹤的未来。早在2017年春节前夕,国家中央一号文件就明确提出全面振兴奶业,培育国产优质品牌。这也许是中国民族乳业最好的时期,而飞鹤傲人成果也正印证了这个时代的到来。