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近年来，随着生活水平的提高，消费观念的改变以及国民营养计划的出台，我国辅食产业逐步进入快速发展时期。2018年，母婴快消品整体市场较往期增长9%，其中，婴儿辅食增长32%，如此高的增长速度震惊了很多人。
虽然整个行业市场已是如火如荼，但是国人的辅食观念还尚在襁褓中。今年，重视消费者教育的辅食企业逐渐增多，辅食市场的渗透率由百分之20上升到百分之30；各大企业进行市场教育的方式也是花样百出。下面我们一起盘点一下这些模式，看看辅食的“消费者教育之冠”应当花落谁家。
一、组织培训赋能B端
为B端渠道赋能，带动C端消费者市场教育可以说是辅食企业最基本的操作了。线下母婴渠道凭借其无法取代的现场用户体验与优质服务，依旧是消费者乐于选择的消费渠道，因此也成为了各个品牌不可忽视的营销渠道。
例如老品牌伊威，促进渠道辅食发展方面一直不遗余力。从代理商层面，会通过一些特色服务，让他们重视辅食，定期组织一些游学，各代理商也可以交流经验，互相学习；从终端层面，也会进行专业的培训，提供更多的育儿喂养知识，从而帮助消费者建立信心。
二、辅食制作小课堂
搞定孩子的胃，从搞定消费者的选择开始。几乎每个月，“活动专业户”孩子王都会邀请合作的辅食企业参与到这些活动中去，即使不是辅食主场，也会做“植入”。有时会派发产品试用装给消费者品尝，并普及辅食的补充知识，有时会现场举办辅食制作小课堂，通过参与互动的方式寓教于乐。
三、亲子互动活动
2018年末，人之初举办了喂爱辅食节，在全国母婴渠道做了一千多场活动，点燃了消费者的热情。除此之外，人之初每月还会规划亲子嘉年华等亲子互动活动，通过更加亲密的分享达到消费者教育的目的。
伊威开展的辅食妈妈班、日常试吃等活动也从不间断，一年算下来能做4000场左右的线下小型妈妈班。互动活动为其带来了大量的客户，也是其良好的口碑能够多年屹立的重要原因之一。
四、优秀ip活动
要说最有特色的活动，还要数英氏的事件营销。不论是“宝宝的国宴”，还是“不一般的辅食”，英氏品牌在宣传高品质的同时，更是向消费者展开了一场别开生面的辅食教育。由此可见，想要达成辅食的市场教育也可以从娃娃抓起。
一场“宝宝的国宴”直播，以新颖“国宴”噱头迅速吸睛，当国宴级大厨将英氏产品做成一道道“国宴”来宴请各国宝宝时，消费者直呼“高逼格”！短短两小时直播观看人数近120万，超750万点赞量，微博话题一度稳居TOP4。英氏在事件营销中另辟蹊径，堪称行业的“神奇脑洞”。
五、亲子公益活动
所谓名正则言顺，相较于英氏ip活动更偏向于辅食本身来说，很多企业把目光投向了公益事业，通过社会影响力引导消费者，完成市场教育。
例如某企业今年在全国举行100多场的大型公益讲座，每场讲座参与家庭数量达200户及以上。同时还有很多辅食企业关注山区的孩子，联合消费者为他们送去光明和希望。
六、新媒体内容输出
多数辅食企业也赶上了互联网时代的红利，借助新媒体持续地进行内容输出。辅食公众号的流量逐步攀升，“懒妈妈育儿说”、“萌宝宝辅食记”等一些小程序十分火爆。其中，萌宝宝辅食记每周都会更新宝宝辅食菜谱，教消费者如何添加辅食，如何进行科学地喂养。
另一方面，母婴行业强势登陆今日头条、抖音等平台，其市场教育效果呈燎原之势。尽管用户不会在意一个视频中看到的小众品牌，产生的转化率也不会太高。但可以想象的是，通过持续的品牌推广和口碑相传，以互联网娱乐为主导可能会成为未来最普遍的消费者教育方式。
七、企业营养研究中心
近日，雀巢成立了母婴营养研发中心。研发中心的成立标志着一项投资2700万欧元，三年期建设项目的完成。据悉，新研发中心将专注于科学研究，支持全球市场上母婴乳基营养产品的创新。这将有助于为生命的前1000天提供新型的营养解决方案。
大家细想可以发现，现如今的营养师已成了抢手的“香饽饽”，而且未来只会越来越抢手。无论开展怎样的活动，营养师的专业输出都是必不可少的一道“工序”。越来越多的企业着手建立自己的营养中心，这无疑是市场教育的福音。
八、定制辅食服务
另外，今年又崛起了一种新的市场教育，令人不得不感叹辅食行业人士“神通广大”。某企业创立了一套定制辅食的模式，通过线上平台为消费者提供服务，再通过微信“一对一”对消费者进行专业指导。
当然，人员的培训成本是巨大的。其在北欧拉起一支庞大的营养师队伍在为消费者服务。这种个性服务模式坚持的是“宝宝营养均衡配餐”的理念，在消费者观念逐渐提升的当下，如果能形成潮流，又将会以爆发的姿态反哺行业的市场教育。
虽然辅食行业只是母婴的一个小品类，但各大辅食品牌正在做的市场教育却不容小觑！辅食的消费者教育有了越来越多的切入维度，越来越精细化的教育体系，越来越大的社会影响力。相信在未来两年，各种“神通”的力量汇集在一起，会培养出一个渗透率可观的中国辅食市场。
