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婴幼儿食品“糖”隐患不容小觑 标签标识需规范

2019-3-13 8:58:21 来源:火爆孕婴童招商网

两会进行时,各大代表们都纷纷建言献策,提出了许许多多切实关系着百姓生活的提案。其中,全国政协委员安庭呼吁:在食品包装尤其是儿童食品包装上标注糖分含量及警示语,别让孩子们在不知不觉间摄入过多的糖。其实不止是儿童,在婴幼儿食品越来越多样化的今天,其糖分含量及警示语包装也需要进行规范管理。

品类繁多 “隐形糖”蛰伏其中

无论在超市还是网络上,如今婴幼儿食品越来越丰富,如米饼、磨牙棒、奶酪条、泡芙等等。绝大多数的新妈妈不擅于辨析配料表,购买时大多选择知名厂家的产品,再加上很多产品的广告宣传自己是“健康”的食品,狠强调无添加、低钠、天然等健康理念,并且是根据宝宝的生长发育和智力发展状况精心设计的配方。但殊不知,有些产品的“隐形糖”就蛰伏其中。

根据食品安全国家标准《预包装食品标签通则》GB7718-2011规定,在配料清单中,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列,也就是说越排在前面的含量越高。如下图某米粉的配料表,位是大米,第二位就是白砂糖。6个月的宝宝味觉稚嫩、消化器官未发育完全,如果过多的摄入糖分,会影响宝宝的味觉发育,从而导致以后食物不加糖则不愿意吃的情况。

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(某品牌婴幼儿米粉)

为此,农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,“根据宝宝对应发育阶段添加对应辅食,需循序渐进,同时注意婴幼儿的个体差异。婴幼儿辅食的总原则应选择食物成分温和,如不易引起guomi、低或不添加盐分和糖分的天然产品。”

而对于刚添加辅食的宝宝,有营养师也建议不要给1岁以下宝宝服用配料表中加入了葡萄糖、蔗糖、白砂糖、三氯蔗糖等甜味剂、植脂末等香精类食品添加剂的食品。可惜如下图某品牌磨牙棒,适用6~36个月宝宝,配料表里的食用糖分并没有缺席,这类婴幼儿食品随处可见。

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(某品牌磨牙棒配料表)

胖非福气 肥胖病蔓延至一岁以下

肥胖病蔓延至一岁以下.jpg

在老一辈的思想中觉得宝宝还是胖点比较好,看起来胖嘟嘟的是福气多多,像“米其林”宝宝一样壮壮的才更好。很多爷爷奶奶辈认为就没听说胖不好的,瘦瘦的才更容易生病。事实上如果蔗糖添加过多,不但会引起宝宝挑食,还容易诱发龋齿、肥胖等多方面的健康问题。如果婴幼儿长期摄糖量过多,还有可能直接影响骨骼的生长发育,导致佝偻病等骨骼疾病。

2017年5月发布的《中国儿童肥胖报告》指出,我国儿童肥胖率不断攀升,目前主要大城市零岁至7岁儿童肥胖率约为4.3%,婴儿期与学龄前期是超重肥胖高发阶段。超重肥胖的高发阶段正好与脂肪组织的发育活跃期及重聚区相吻合。近年来,糖尿病低龄化趋势已经日益明显,1岁以下的婴幼儿患糖尿病的病例也屡见不鲜,肥胖已经成为中国孩子成长中的威胁之一。

明确警示 含糖量必须敞亮

据英国广播公司(BBC)报道,当地时间2月25日起,英国首都伦敦公交系统,对高糖、高盐、高脂肪食品和饮料的广告禁令开始全面生效。此前欧洲所有的食品在包装上都明确列出了每百克脂肪、盐和糖的含量,提示顾客健康饮食。而目前,我国婴幼儿零食包装上营养成分表并不显示糖和盐的具体含量,更无任何警示语。

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(欧洲某款婴幼儿食用奶酪配料表)

此外,国家卫健委办公厅在2月15日印发的《健康口腔行动方案(2019-2025)》提出,要开展“减糖”专项行动,结合健康校园建设,中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食,食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。世界卫生组织曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出的结论是嗜糖之害,甚于吸烟。这项调查还提示,长期嗜高糖食物的人,平均寿命比正常饮食的人要缩短10至20年。

随着我国居民生活水平的大幅提高,儿童胖肥的社会化问题日益凸显,严重威胁着祖国下一代的身心健康。不只儿童食品包装,更要从婴幼儿就开始注重饮食细节,产品配料表需标注糖分含量及警示语,规定对于高热量的食品或饮品,做出醒目的警示,让消费者能够快速辨识食品成分中的威胁因素。遏制我国孩子肥胖的上升趋势,从宝宝开始,也从每一袋食品包装标签标识做起。

编辑:春燕 标签:婴幼儿食品含糖量 婴幼儿食品标签
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