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端午节就要来了，一直以来粽子都是端午节必备美食，然而为什么端午要吃粽子?我国南北方端午节习俗又有这样的差别呢?吃粽子又该有哪些注意的方面呢?今天，“朵爱”就带你来扒一扒哦~
端午节为什么吃粽子呢?
众所周知，端午吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原。据史记载，公元前340年，爱国诗人屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
端午节作为中国传统的节日,南北方的端午节却有很多差异,正所谓“十里不同风,百里不同俗”,端午节，南方和北方的习俗有什么不同呢?
粽子PK
南方粽子
南方：咸主打，馅料丰富
主要原料豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄……早上来个鲜肉蛋黄粽,吃两个还是会意犹未尽。
北方：红枣豆沙，甜甜的
北方的粽子是甜的，粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣，有的还用豆沙或果脯，为了增加甜度，有的还会加上白糖。
民俗PK
我国自古有“南船北马”之说,
南方：赛龙舟
赛龙舟是南方的过节习俗。随着船头鼓手或快或慢的鼓点，整条船的龙舟手边吆喝边舞桨，恢宏的气势足以震出远山的回响。你追，我就赶;争先恐后的豪气在怀，彼此都不相让。
北方：“踏柳”
古时,每当端午来临,北方的地方官府都会邀请城中士大夫骑马至郊外,宴饮赋诗,纪念屈原,这种活动被称为“踏柳”。
辟邪寓意PK
南方：菖蒲、艾条
在南方,每到端午,家家户户都会将菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中，目的是辟邪。
北方：佩戴五毒铜钱
北方端午节则有佩戴钟馗祛五毒铜钱以辟邪的习俗,不过现在逐渐被小孩子穿五毒肚兜的习俗替代。
那么，吃粽子的时候需要注意什么呢?
1、粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。由于粽子不易消化，老年人、儿童、胃changdao功能不好的人不适合多吃。
2、粽子不宜作为一餐当中的惟一食品，一定要配一些菜。因为消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。如果多吃些蔬菜来配合，吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。吃粽子时最好能同时喝茶水，可帮助吞咽和消化，同时，在食后可服用朵爱膳食纤维和益生菌促进粽子的消化，护理肠胃哦。
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