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早餐不许喝粥？？
早餐要喝牛奶？？
早餐应该怎么吃？？
早餐作为一天中
非常重要的一顿饭
其作用绝不仅是“填饱肚子”
《中国学龄儿童膳食指南》中建议，早餐应提供全天25%～30%的能量。粥里缺乏优质蛋白和植物中的维生素，让孩子喝一大碗粥，肚子就没有空间再吃鸡蛋、蔬菜、牛奶、肉类了。控制喝粥的量，多留点空间吃肉、蛋、奶、蔬菜，这些营养更丰富的食物。
合格的早餐是这样
1、富含蛋白质食物
强调“充足的牛奶和鸡蛋”，这类食物容易消化吸收，增强机体免疫力。日常早餐可以鸡蛋一个，牛奶200-250ml。如果牛奶不耐受，可以选择酸奶，另外豆类（豆浆、豆腐脑等）和肉类也是不错的选择。早餐最好是奶类、蛋类、豆类、肉类中的两种，奶类不仅提供蛋白质，还是钙重要来源，促进骨骼健康。
2、富含碳水化合物的食物
就是我们常说的主食，是人体能量的主要来源。在中国家庭中，早餐主食通常是粥。其实碳水化合物种类很多，如包子、面条、红薯等，日常注意粗细结合，主食控制在80-100g。建议多吃粗粮，增加膳食纤维摄入，可以选择杂粮粥、燕麦片、豆包、全麦面包、红薯、玉米等食物。
3、新鲜蔬果
绝大多数人都没有在早餐里吃蔬菜水果的习惯，有研究显示早晨摄入维生素可以使人精神饱满，蔬菜水果不仅能为机体提供维生素，还提供膳食纤维和矿物质。新鲜蔬果至少二选一，摄入150-200g比较适宜。
《中国居民膳食指南2016》建议，平均每天不重复的食物种类数达12种以上，按一日三餐分配，早餐至少摄入4～5种食物。另外建议每周2-3天适当增加坚果类，不仅可以补充丰富的脂溶性维生素和磷脂，还有助于机体合成胆碱，促进神经元之间的信息传递。
注意事项
含乳饮料≠奶制品
建议孩子早餐喝一瓶纯牛奶。市场上销售早餐奶、核桃奶等，其实都是含乳饮料，主要成分是水，另外含有大量的添加剂和糖分，营养摄入大打折扣。例如100g牛奶中含有3.0g蛋白质，而100g乳酸饮料中含有0.9g蛋白质，辨别可以看包装，含有“饮料”“饮品”“含乳饮料”等的一律不是纯牛奶；当然也可以看蛋白质含量，国家标准规定：蛋白质含量低于2.9%的牛奶，也不是纯牛奶。
果汁≠水果
市面上销售果汁，不仅添加防腐剂，关键含糖量高，对身体健康有害。自家榨的果汁与水果本身相比，营养成分大大损耗。多数水果中富含多酚、维生素C这类还原物质，他们的特点极易被氧化，榨汁过程中被氧化，大大损失了营养成分。所以水果洗净直接吃就好。
少盐、少油炸食物
清淡饮食不仅仅是早餐，一日三餐都应该，不过作为一日的开始，少盐、少油炸更为重要，清晨、清醒、清淡，你做到了吗？
2020年张文宏教授在《开学第一课》的课堂上提出：“早餐要吃好，多吃高蛋白”。摄入有充分的蛋白质，一旦有细菌或者病毒来的时候，我们有充分的能力，我们要自己的抗体来针对它，把它给击败。中国CDC营养与健康所学生营养室副主任张倩表示，不吃早餐或者早餐营养不均衡，会影响儿童的认知能力和智力发育。认知能力是指人脑加工，储存和提取信息的能力，包括一系列的指标，比如知觉、记忆、注意力、思维和想象等方面。奶中含有大量的蛋白质和钙，以及少量的微量元素，能更好的被人体消化、吸收和利用，这也是维持生命的要素，能为身体提供能量及动力，以及少量的微量元素能满足孩子的成长需要，爱能特专利配方幼童牛、羊奶粉。配方研发及设计特点根据居民膳食指南中1-12岁幼童及学龄儿童生理特点及生长发育需要设计。配方科学安全、营养全面均衡，添加三优蛋白，补充营养，益生元和益生菌，调理肠道，预防上火便秘。
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