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聚焦营养品的城池营垒

2021/4/17 9:48:12 来源:母婴营养品评论

90后、95后宝妈成为市场的消费主力军后,儿童饮食结构也在一点点发生着变化。

孩子们的饮食从单一的主食为主,逐渐向“主/辅食+营养品+零食”的方向转变。

据《中国母婴营养产业发展蓝皮书》中数据显示,2020年孕婴童食品的产业规模目前1400亿,其中营养品占到23.6%,330亿左右。

由此可见,在中国市场营养品的购买人群消费金额在逐步提升,母婴行业对营养品的需求也不断在增多。

所以,转型营养品成为越来越多母婴从业人士的选择。

但是知易行难。那些找个工厂贴个牌,或者组个团队做经销商一头扎进营养品行业的人,在交了学费之后才发现,做营养品还真不是“随随便便就能成功”。

为啥?

因为营养品是一条产业链的工作,没有人可以单凭一己之力贯通上下,从品牌到选品,到市场操作,再到各种细枝末节,都需要专业和协作。

品牌,不多言说,随着国家法律法规的健全和完善,投机倒把的小、杂品牌必将被市场淘汰。而用心做品牌,专业实力强的厂家,则会剩者为王。

只是这一天,还没来到。现阶段对渠道商更大的要求就是,擦亮眼睛,选对产品。

如何选品?

曾经有位营养品的代理商说过这样一句话:“好的产品是可以教会我们怎样用专业的思维,去适应市场发展规律,并作出正确应对。”

以益生菌为例。

益生菌的市场是很复杂的,菌株复杂,剂型又很多样化。所以代理商率先要做到产品定位清晰,对益生菌要有一定认知,再去选品。

而代理商在选择合适的产品之后,下一步就要把有关产品的专业的知识输送给行业,传递给各个门店,影响到广大的消费者。

很多代理商一开始做,追求铺市,盲目拓店,导致最后一盘散沙,谁都没有出量。

价值观相同的门店,能够明白你想做的事情,也会全力配合着市场推进。这部分门店不在多,而在精。

代理商要做的事情就是打通门店的“任督二脉”,聚焦这类精品门店。直白地说,其实就是秉承着让一部分人先“富”起来的道理,先聚焦一个区域、聚焦一家精品店、聚焦一部分优秀导购,让他们先专业起来,再带动着周边其他伙伴一起成长。

比如,一个爆破训练营,不贪心人人都学会,帮助一个门店打造出1~2个优秀导购连锁店,由单点突破,到面面俱到,从而形成“牵一发而动全身”的效果。

母婴渠道并不是一个独立的销售业态,而是一个需要各个供应链环节来专业分工,共同支持,才能满足消费者的需求和体验感。

不做大,先做深。事实也证明,市场需要这样的精耕细作,需要代理商携手品牌商和门店老板一起,把营养品做大做强,做成门店的“第二品类”,来挽救奶粉品类丢掉的城池营垒。

编辑:春燕 标签:营养品市场分析
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