绵羊奶粉大格局尚未形成

近年来市场和消费群体对健康营养的重视程度加强，对奶粉品质的要求不断提高，促使奶粉市场的高端化趋势越来越明显。

作为羊奶粉中细分品类的绵羊奶粉，从进入市场之时，就打下了高品质和高端化的标签。品类在赢得市场青睐，发展快速的情况下，企业还持续用科研技术和工艺，为绵羊奶粉拓宽深度和广度，增加产品线，从而吸引着更多的企业布局。

01 绵羊奶粉成为市场新兴品类

现在的奶粉市场，在集中度加强和竞争激烈的情况下，持续向着细分化和高端化方向前进。因而市场上的每个细分新品类和高端产品，都会引起市场和消费群体的关注和重视。促进奶粉市场向着深度细分和高品质的方向发展。

奶粉市场中的羊奶粉品类，近年来在市场和企业的不断宣传教育中，逐步走向舞台中央，和牛奶粉同台竞争。绵羊奶粉作为羊奶粉市场的新兴细分品类，以其高品质跻身高端奶粉市场，赢得新生代消费群体的青睐。

同时，绵羊奶粉的市场增速也颇为亮眼。据欧睿咨询发布的《绵羊奶市场发展趋势报告》中显示，2019年原本属于小众的中国绵羊奶市场正以超过50%的速度增长。其中蓝河绵羊奶粉线上增幅高达295%，让行业看到了绵羊奶粉的增长速度。

目前，奶粉市场上活跃着蓝河、蓓康僖、宜品欧仕达、百跃谱恩/益贝比/古象、可瑞康等绵羊奶粉品牌。就在前不久，百跃西谱还推出生鲜绵羊乳，向着儿童奶粉市场挺进。共同拓宽绵羊奶粉的品类广度。

02 入住高端市场发展潜力巨大

市场上的绵羊奶粉，其价格基本上处于300-400和400以上的价格段，属于高端和超高端奶粉品类。这源于绵羊奶粉的奶源分布广泛而且稀少。绵羊奶奶源基本上分布在新西兰、西班牙、法国、意大利、韩国等国外牧场，国内绵羊奶源甚少。

据不完全统计，蓝河和可瑞康绵羊奶粉的奶源在新西兰；宜品旗下的蓓康僖、欧仕达、和百跃旗下的谱恩、益贝比、古象品牌的奶源在西班牙，御宝跃贝儿的奶源在陕西秦岭牧场。

作为高端品类，精准击中了新生代消费群体的痛点，向消费者传递新营养新理念，品牌年轻化，符合90后的消费心理。绵羊奶市场前景良好，在竞争激烈的市场上，是名副其实的高端奶粉。

此前，中国社会科学食品药品产业发展与监管研究中心就发布《中国羊奶粉产业发展研究》，预测我国羊奶粉的市场销售额2020年能达到100亿元。可见其发展潜力和市场空间大有作为。

近几年，绵羊奶粉的业绩和成长速度，可见国内市场对高端绵羊奶粉是存在需求的，不仅在一二线大城市，在三四线及下沉市场，也对高端奶粉的需求增多。而新生代消费群体对品质的苛刻要求，更是为绵羊奶粉的成长提供了很大的发展空间。

03 科研增强绵羊奶粉的竞争力

奶粉市场在集中化程度进一步提高、市场总量萎缩之后，产品如果仅仅凭借自身的优点，在奶粉市场上想要长远发展还有难度。只有在科研的加持下，为产品注入科研成果，开发创新出更具竞争力的产品，并且与其他细分品类的优势结合，生命力将更加强大，才能在市场竞争中走得更远。

绵羊奶粉在国内市场上，还属于年轻品类。现在市场流通的的产品，还属于普通的婴配粉，只是具备了羊奶粉品类的诸多优点。比如营养丰富等等。在品类创新深度研发方面，还需要向其他羊奶粉品类看齐。

蓝河以其实力和科研，带动绵羊奶粉品类进入水解蛋白工艺和有机品类的高度，将羊奶粉市场进行深度细分，拓展绵羊奶粉的产品线，丰富产品矩阵，让市场和消费群有了更多的选择范围。

同时，企业对绵羊奶粉的开拓，也向市场和其他企业证明了绵羊奶粉巨大的潜力和开发空间，引领企业再度对绵羊奶粉品类创新，共同促进绵羊奶品类做大做强。

04 大格局尚未形成

现在绵羊奶的市场处于跑马圈地的时期，早入局者早获利。绵羊奶粉以其优势突出的特点，打造差异化运营，开辟了羊奶粉品类新赛道。市场形成头部品牌蓝河，以及宜品、百跃等品牌之外，外资品牌和国内大品牌还没有开始着手布局。整个市场都处于快速发展时期。

大品牌企业还未布局，由于奶源牧场的影响，绵羊奶粉在国内有牧场的企业只有百跃的秦岭牧场，市场上的其他品牌产品均采用进口的新西兰、西班牙等地的奶源。这也给市场留下了很大的布局空白，等待企业去填补。绵羊奶粉市场格局尚未形成，有待企业进一步挖掘。

这对于拥有奶源和牧场优势的羊奶粉企业来说，是个大好时机。在奶山羊占据羊奶粉市场主流地位之时，利用牧场优势，实现快速转换布局绵羊奶牧场。形成差异化的品类优势，助力企业在奶粉市场上开疆拓土。

同时，在占领消费群体心智上，也需要企业和市场重视，及早占据消费群体心智，为绵羊奶粉的爆发奠定基础。市场也呼唤更多的企业入局，将绵羊奶粉的蛋糕做大，共同推动羊奶粉市场向着百亿目标迈进。