破发也290多亿，儿童饮料市场能否诞生一个预包装“奈雪”？

之前就传得沸沸扬扬的新茶饮第一股，终于伴随着奈雪的敲钟，名花落主。此次奈雪IPO发行价为19.80港元/股，以此计算发行市值达到340亿港元。

不过首日遭遇破发，甚至一度跌破290亿港元，最后收盘于17.12港元，市值为293亿港元。

关于负债上市的奈雪，有人评论为其流血上市，也有人认为是想争抢第一股的概念，众说纷纭。儿研所Club想说的是，无论是喜茶、奈雪、茶颜悦色都凭借出色的产品打造、品牌营销让国人喝上了咖啡以外的高端果茶。

从这一点来看，他们在迎合国人口味，也因为国内巨大的市场，走出了IPO机会。

反观饮品的儿童板块，我们知道，儿童消费每年拥有3万亿市场，仅仅是儿童零食这一块，市场已经有6000亿的市场规模。零食之中的饮品必然要占很大一块空间。

那么高毛利、快消耗的儿童饮品，能否有诞生一个预包装奈雪的机会呢？

01 迅速崛起的儿童饮品市场

据我国人口统计年鉴数据显示，我国2018年年末0-4岁、5-9岁、10-14岁、儿童分别占2018年年末人口总数的5.89%、5.53%和5.44%，0-14岁人口数高达2.35亿，庞大的儿童人口数酝酿了潜力巨大的市场需求，儿童食品市场迅速崛起。

这个前提之下，家长也十分舍得为孩子花钱。在我国，80%的家庭中儿童支出占家庭支出的30%-50%，家庭儿童年平均消费为1.7万-2.55万元。

随着三胎政策的落实，整个市场再次迎来利好。因此，据《儿童零食市场调查白皮书》数据显示，2019年我国儿童食品产生了逾5000亿的市场规模，而在2020年预计突破6000亿市场规模。

儿童饮料作为零食中的重要一环，也是近年来越来越多玩家看重的市场。

根据市场研究公司Mintel给出的预测数据，2020年儿童饮料销售额将达到660.43 亿元人民币,而2015-2020年间的年均复合增长率将达7.5%。

小千亿的市场，加上饮料一贯以来的高毛利、快消耗，儿童饮品市场炙手可热。

不过在入场之前，先来看一下当前儿童饮品市场所面临的的问题：

1、含糖过高

2、香精防腐剂等添加剂过多

3、虚假宣传

根据《中国居民膳食指南（2016）》：2010年—2012年中国居民营养与健康状况调查结果表明，我国6—17岁儿童每周至少喝1次饮料的比例为61.9%，城乡差异不大，均比2002年明显增加，其中12—17岁儿童饮料人均每天消费量最高，为203毫升。

而对于正处于生长发育的儿童来说，研究显示，过多饮用含糖饮料会增加患龋齿、肥胖、2型糖尿病和血脂异常等慢性疾病的风险。过多饮用含糖饮料不仅威胁儿童的身体健康，对一生的健康带来不利影响。

因此低糖、健康、营养的儿童饮品将是未来的一大趋势。

02 儿童饮品赛道的主要玩家

2016年，红牛母公司华彬集团在北京投资5.2亿元建立了果倍爽生产基地，正式进军国内儿童饮品市场——果倍爽由此推出。

果倍爽的消费群定位在6-15岁人群，推出了包括橙汁、白葡萄汁、梨汁、桃苹果复合果汁四种口味，规格为200毫升、330毫升的直立袋装，市场零售价分别在4元、7.8元左右。

一年之后，统一集团也把目光投向了儿童饮料市场。并推出复合果蔬汁，拓展儿童饮料市场。

主打健康的“小浣熊”复合果蔬汁定位明确，针对4-12岁儿童推出，采用卡通形象、承诺不添加防腐剂/香精、采用高浓度的果蔬汁（浓度≥60%）、同时补充钙和维生素等。两款包装设计分别以孙悟空和超人作为形象元素，规格均为250ml/瓶，售价在5-6元。

我们大致将儿童饮料赛道玩家分为以下三类：

1）传统饮料企业

2）国外饮料品牌

3）新兴国内品牌

根据天猫、京东儿童健康饮品销量排名，我们挑选了以下5家影响力较大的企业：

1、旺旺集团

上海旺旺食品集团有限公司成立于2001年12月12日，距今已经有20年的历史。旺旺一直致力于儿童零食赛道，旺旺雪饼以及旺仔牛奶可谓很多人童年的味道。

发展至今，旺旺集团的旺仔系列依旧火热。

现如今旺仔饮品不仅有甜牛奶，还有巧克力奶、O泡果奶、坚果奶、乳酸菌饮品、低糖0脂梦梦水等，产品线可以说是非常丰富。

6月22日，中国旺旺控股有限公司发布2020财年业绩报告。财报显示，中国旺旺营收约220亿元，同比增长9.5%，创下了近3年最大收入增幅。净利润达41.58亿元，同比增长13.9%；毛利润同比增长9.8%至106.06亿元。

从具体业务方面分析，乳饮类、休闲食品类营收成长超双位数，境内全渠道营收实现增长。乳品及饮料类营收110.1亿元人民币，同比增长12.2%。其中，核心单品旺仔牛奶呈现强劲成长势头全年涨幅11.3%，且下半年增速较上半年进一步加快。

2、娃哈哈

杭州娃哈哈集团有限公司成立于1987年,距今已经有30多年历史。

2020年9月，全国工商联发布“2020中国民营企业500强”榜单，娃哈哈再次上榜，并以464.4亿元的营收排名第174位。

与此同时，娃哈哈还是当前中国最大，全球第五的食品饮料生产企业。

今天，娃哈哈的AD钙奶、营养快线依然销量可观。除此之外，娃哈哈还推出了新品：爽歪歪、锌多多、营养早餐双蛋白牛奶饮品等。

3、界界乐

界界乐来自美国，是Sonora Corporation公司旗下品牌 ，有超过60年的历史 ，产品的研发和配方均来自美国母公司，产品品控和检验通过美国食品和药物管理局（FDA）注册及英国零售商协会（BRC）认证。

2014年正式进入中国，2019年界界乐将目标立足于儿童乳酸菌饮料第一品牌，重新定义乳酸菌饮料市场。凭借有趣好玩的小怪物外表和明星代言，界界乐在国内市场儿童饮品市场已经有所突破。

据了解，2018年，界界乐的销售额为4.5亿元。

4、荷乐士

荷乐士是定位于儿童市场的新兴植物奶品牌的代表。2018年公司成立，2019年产品上市。

荷乐士的每日坚果：主打宝宝的第一口坚果，专为儿童研发的坚果乳，致力于改善儿童坚果摄入量不足与摄入方式存在风险的问题。

据了解，目前，荷乐士在天猫2020年度植物蛋白饮类目旗舰店成交额占比第一，同样也是增速最快的品牌之一，较2019年GMV增长超过100%。

而据青山资本相关数据显示，2020年植物奶的淘系预计交易额为8.2亿，市场增速高达355.2%。在此趋势下，中国植物蛋奶行业稳步发展，市场热度逐步上升，行业需求及线上销售前景仍旧较为广阔。 

5、吾尚HelloKitty

杭州吾尚食品有限公司，成立于2014年09月24日，总部位于浙江省杭州市，是一家专注于乳酸菌领域的企业。

2012年5月吾尚食品推出乳酸菌饮品“吾尚益菌多”品牌，2013年3月吾尚食品收购杭州维力佳食品有限公司。2016年吾尚食品重点推出“吾尚樱桃小丸子”“水微萌”系列上市。

凭借广为人知的儿童IP：樱桃小丸子、HelloKitty等，吾尚乳酸菌销量还不错。

不过我们看到除了荷乐士比较高端的产品定位，其余产品的客单价都不是很高、产品同质化也比较严重，所以在儿童消费上升大势之下，我们期待产品有差异化、更加营养、健康的品牌出现。