卫生部规范乳品市场 婴儿配方食品“禁香”

    卫生部日前公布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》，拟对婴儿配方食品等“禁香”，根据卫生部公布的该征求意见稿，有20种食品被纳入禁加食用香料香精范围，其中包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品。但据调查发现目前市场上不少婴幼儿配方奶粉都添加有食用香精、香料。
    根据现行规定，只有0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料，较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml和按照生产需要适量使用。
    厂家给奶粉“加香”，主要是为了追求较好的口感。婴幼儿奶粉全面"禁香"”的新规还在征求意见阶段，国家加强对相关产品的加香限制，也是为了让乳制品市场更加规范。