婴幼儿奶粉知识大全

婴幼儿奶粉（又名婴幼儿配方奶粉）是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要一个主要来源食品。消费者在婴幼儿奶粉方面不仅重视品牌的也更重视口碑与安全，那么关于婴幼儿奶粉从奶粉生产，奶粉的行业规定，奶粉的选购，再到给宝宝喂食婴幼儿奶粉，您了解多少呢？以下就是小编对婴幼儿奶粉知识的一个小结，我们一起来看看吧！

您是如何理解婴幼儿配方奶粉的？

婴幼儿配方奶粉是指以乳牛、羊乳或者其它动物乳汁，或其它动植物提炼成份为基本组成，并适当添加营养素，使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品，即羊奶粉或者牛奶粉，也就是俗称的婴幼儿奶粉现在市面上比较好的就是牛奶粉品牌和羊奶粉品牌。重点在它是被用来当作母乳的替作品，或是无法母乳哺育时使用，而非线选择。

婴儿配方需要符合什么条件？

应依照美国食物yaowu管理中心（FDA）规定，婴儿配方中所有成份，必需被认可为安全食物成份（generally rccognized as safe-GRAS），或可作为食品添加物（food additives），才能添加在婴儿配方制造过程之中。上市前制造厂商必须提出，所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明，而卫生当局也必需确认良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行销等相关问题的处理。配方奶粉分阶段有讲究。

婴儿配方奶粉的分类及用途？

1、以牛乳或者羊乳为基础之婴儿配方奶：适用于一般的婴儿。

2、特殊配方之婴儿配方奶：一些特殊生理状况的婴儿，需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品，需经医师、营养师指示后，才可食用，依其成分特性又可进一步分为：a.不含乳糖之婴儿配方奶：适用于对乳糖无法耐受的婴儿。依原料来源可分为：以牛乳为基础之无乳糖婴儿配方奶，以及以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶；b.部份水解奶粉：适用于较轻度的腹泻或guomi之婴儿。c.完全水解奶粉：适用于严重的腹泻、guomi或短肠症候群之婴儿。d.元素配方奶粉：适用于最严重的慢性腹泻、guomi或短肠症候群之婴儿。

3、早产儿配方奶粉：主要成份（如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）已经修正为适合早产儿使用。早产儿奶粉要加脂肪酸，奶粉酷似母乳的才是最好的。

冲泡婴儿配方奶粉应注意哪些事项？（对于牛奶粉品牌和羊奶粉品牌都适用）

冲泡前必须用肥皂与水清洗双手。奶瓶、奶嘴、瓶盖等冲调器具应煮沸消毒。冲泡开水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。冲泡开水必须调至适当的温度（以40～60℃为宜），并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。

仔细阅读罐上的冲调须知。冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。如果一次冲泡多量的奶水时，则需将泡好的奶水立即放入冰箱内贮存，并于一天内吃完，千万不可将奶水放在室温中。

喂哺婴儿配方奶应注意哪些事项？

当宝宝吃饱或不想再吃时，应尊重宝宝的表示征兆，切勿强迫宝宝进食。勿让宝宝含着奶瓶睡觉，因为奶水中的醣类会腐蚀宝宝牙齿，易造成蛀牙。从小培养拥有健康牙齿，不可自己任意加减奶量，应按医师的指示喂食。养成每餐固定间隔及固定时间的良好喂食习惯。注意奶嘴洞口大小及宝宝吸吮时用力程度，以免造成过多空气吸入。喂食中分段排气较最后排气效果佳，并应注意其含着奶嘴的密合程度。

登记许可婴儿配方及较大婴儿配方奶粉如何辨识？（牛奶粉品牌和羊奶粉品牌都一样）

经卫生署查验登记许可的婴儿配方及较大婴儿配方奶粉，依据食品卫生管理法第十七条第六款，都应以直接印制方式，显著标示辨识标记于容器上，以利消费者辨识（辨识标记之设计，系以推动母乳哺育之图样及其宣导文字同时出现之方式呈现。

规格如下：「喂母乳的婴儿最健康」及「行政院卫生署关心您」文字至少为8号之字体。其尺寸大小由使用者视需要自行决定，惟不得小于3公分高×3公分宽）。