贝拉卡米拉特级初榨橄榄油是上海知利国际贸易有限公司旗下的热销产品之一,产品从意大利进口,酸度均符合国家标准,至今保持着纯正的传统风格。口感润滑,芳香沁人,工艺优秀,专业而科学,秉承了一贯的意大利橄榄油制造工艺。
贝拉卡米拉特级初榨橄榄油完全在意大利收获、压榨和生产罐装,以深色黑瓶包装确保油品的质量特性可以保存的时间更长久,卡米拉特级初榨橄榄油可用于意大利各种菜式的烹饪,特别适合烹饪蔬菜,鱼、肉或者搭配沙拉酱。250ML规格具有六个不同颜色的标签,可以让我们在做出美味菜肴的同时感受到些许的乐趣。通常是12瓶250ml装或是6瓶500ml装一箱。
贝拉卡米拉儿童橄榄油完全采用从意大利有机农场收获的油橄榄果榨取而来,有机初榨证明由意大利农业部相关授权机关颁发,从而认证是否是有机耕种。
贝拉卡米拉儿童橄榄油完全采用特有的地中海区域的橄榄果压榨,果实一般在深秋时节成熟(十一月到来年一月份)。
直接用手采摘橄榄果,或者手工摇晃橄榄树。
果实收获——十一月到来年一月份。
把橄榄果运输到榨油工厂——橄榄果被送到榨油厂,然后用石磨研磨或通过一套现代化的设施系统榨出橄榄油。
清洗——在挑选后橄榄果会被清洗。
研磨成糊状——研磨是指压破果实直至糊状然后再被反复挤压。
固液分离(原油提取)——方法有很多,但一切基于温度不能超过27度。
存储——一般理想温度是15到18摄氏度,这样油才能成熟而不被氧化,同时也要避免光源。储藏容器的材料不能与油发生反应(烤瓷、不锈钢、玻璃聚酯纤维等)不能使用铁或铜,这样会加速氧化。