随着现在生活水平的提高,食物的营养价值逐渐被重视,尤其是对来讲,更应该全面的补充营养,鱼肝油作为所需的营养物质之一,通常被人们所忽视,这就有可能照成bao--bao佝偻病的发生。
鱼肝油的成分与作用
鱼肝油的主要成分是脂溶性维生素A和维生素D。维生素A的主要功能是维持机体正常生长,保证生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A缺乏可引起bao--bao骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下并引发呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。
维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙、磷的重吸收。维生素D缺乏可引起changdao对钙、磷的吸收减少,骨样组织钙化障碍,佝偻病等,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
目前鱼肝油有两类,一类是普通鱼肝油,每毫升含维生素D 5000国际单位、维生素A 50000国际单位,长期服用这种鱼肝油会出现维生素A中毒,对bao--bao造成一定的危害;另一类是新型鱼肝油,减少了维生素A的含量,降低了发生维生素A 中毒的可能性。
但无论哪种鱼肝油都不宜长期服用,因为一旦发生维生素A中毒,bao--bao并无特异性症状,很难在早期被发现。最安全和有效的方法是让孩子多晒太阳,多做户外活动。
补充鱼肝油并非多多益善
缺乏维生素会致病,但补充需有度,补充过量也会致病。维生素A 的每日推荐摄入量为2500 ~ 5000 国际单位,维生素D 的每日推荐摄入量为400 ~ 800 国际单位。如果短时间内摄入大剂量,或者长时间每日摄入过量维生素A、D 都可引起中毒,表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等。市场上销售的浓缩维生素AD 滴剂(即浓缩鱼肝油滴剂)每克含维生素A为50000国际单位、维生素D 为5000 国际单位,1克约30滴,所以每日3~5滴便足够。
父母在给bao--bao喂食各种配方奶及强化食品时,一定要仔细查阅配方中维生素A和D的含量,应注意bao--bao每日摄入的总量,包括来自各种维生素强化食品中的维生素A和维生素D的含量,避免用量过大,甚至引起中毒的情况。
如果是母乳喂养且乳汁充足,bao--bao又能经常晒太阳,可以不服用鱼肝油。如果bao--bao吃的是配方奶、冬天出生未晒太阳、虽然吃母乳但妈妈的营养欠佳或bao--bao的胃changdao消化功能差,都应该给bao--bao加服鱼肝油。
储存鱼肝油的注意事项:
鱼肝油很怕光,遇光后药效会降低,所以储存的禁忌就是阳光。遇光就会变质,所以要避光存放。