因为桔子有消除疲劳的作用,许多上班族在下班之后,总爱吃些桔子来缓解一天的工作压力,另外,桔子有助于提高人体的myil,有皮肤美容的作用,同时还是参与人体的正常生理代谢的重要营养物质,对胎儿和孕妈咪也有不错的效果,建议孕妇家中备些柑橘类孕妇营养品。
为了方便吸收,将桔子榨成汁较好,新鲜的柑橘汁中会含有一种抗癌活性很强的物质,能够让致癌化学物质分解达到抑制和阻断癌细胞的生长目的。同时还能使人体内的除毒酶活性成倍提高,有效的阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。另外,桔子的内侧薄皮主要含有膳食纤维及果胶,具有通便之作用,还可以降低人体胆固醇;而橘皮苷则可加强毛细血管的韧性,降低血压,扩张心脏的冠状动脉,所以桔子是冠心病和动脉硬化的不错选择。然而需要提醒大家的是,桔子固然很好,固然很好吃,也不能多吃,因为桔子性温,多吃不仅易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状,还会对口腔牙齿有害。另外,桔子中含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。一般一天不要超过3个,妊娠后期的孕妇,顶多两天吃一个。
特别提醒:因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃桔子。