在大多数人的眼里,添加剂是一种可怕的物质,经常食用含添加剂的食物,会对人体健康造成很大的危害,在婴幼儿奶粉中添加添加剂是万万不可的事情,是有悖良心道德、十恶不赦无法宽恕的的做法。事实上,婴幼儿配方奶粉中的添加剂在合理用量之内,都属安全食品。
前段日子,有媒体爆料高档婴幼儿奶粉中含添加剂高达40多种,看后令众多消费者毛骨悚然。40多种?多么骇人的数字。食品添加剂?一定有害婴幼儿健康。后专家表示,一个国外进口的婴幼儿配方奶粉,其中的食品添加剂有46种,主要有各种维生素和矿物质,公众应以科学的态度看待食品添加剂,只要在合理的用量之内,含有食品添加剂的食品都是安全的。
往往在婴幼儿奶粉的外包装上,我们可以发现奶粉是由食品营养强化剂、食品添加剂等原料构成。食品营养强化剂主要是指维生素、矿物质、核苷酸、二十二碳六烯酸等物质,这些物质都是婴幼儿成长必须的营养成分;食品添加剂包括磷脂、香料、速溶等特性的原料,这些并不会对婴幼儿的健康造成直接影响,而是可以起到优化奶粉的工艺、改善产品的口感的作用。
食品安全问题一直以来都是大家关注的问题,谁也不希望自己的孩子食用不安全的食品。虽然在过去的我国在婴幼儿奶粉方面出现了比较大的质量安全问题,但是,在国家相关部门的整治下,我国乳业已经朝着正确的方向发展,婴幼儿奶粉从源头就开始受到监管,在质量上就给宝宝一个很好的保证。
目前,我国婴幼儿配方奶粉中食品添加剂是作为奶粉的配料出现,而且是符合国家规定的标准,也是符合市场需求的。消费者希望婴幼儿奶粉不仅营养全面,而且在口感等方面都要好,因而婴幼儿在奶粉中食品添加剂完全是一种市场导向的结果,只要是在规定的标准内,就对婴幼儿的健康没有危害。