确保婴幼儿健康 规范婴幼儿食品配料

随着人们保健意识的增强，健康食品一直是人们所提倡和追求的目标。尤其是孩子的健康，现在众多的家庭都是独生子女，所以对与孩子的健康甚为重视。

就婴幼儿食品健康的话题，我国颁布并实施了《中华人民共和国食品卫生法》、《食品添加剂卫生管理办法》和《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》等法律法规，更好的确保了婴幼儿食品的健康规范。

香料几乎是婴幼儿食品的常用配料，针对香料的添加，监管部门做了以下的规定：

一、较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，使用量分别为5mg／100ml、5mg／100ml和按照生产需要适量使用，其中100ml以即食食品计，生产企业应按照冲调比例折算成配方食品中的使用量。

二、婴幼儿谷类食品（婴幼儿配方谷粉除外）中可以使用香兰素，使用量为每7mg /100g，其中100g以即食食品计，生产企业应按照冲调比例折算成谷类食品中的使用量。

三、凡适用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。

四、本规定自发布之日起实施。2009年9月1日之前，按照以往《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）使用上述香料的婴幼儿配方食品和谷类食品可在保质期内继续销售。