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在国外乳业的巨大市场冲击下和人们物质生活地不断提高，消费者开始追捧“高端、大气、上档次”的奶粉，为了应对这一严峻的局势，如今的国内婴儿奶粉市场也紧跟“潮流”，开始以“高端、大气、上档次”的标签衡量奶粉质量。
据行业统计数据表明，目前我国高端奶粉市场正呈迅速发展趋势，年增长率超过30%。近年来，随着政府的扶持和消费者信心的回升，国产奶粉市场逐渐回暖，众多本土乳企为提高产品附加值，吸引中上消费族群，纷纷寻求海外建厂，抢占国外优质奶源，开辟高端产品线。由于相比进口高端品牌价格有明显优势，而奶源和产品定位也较高，出于对婴幼儿食品品质的高要求，许多消费者都愿意为此买单。
尽管从2014年年末开始，“奶剩”局面愈加明显，本土奶源的收购价持续下降，但高端以及超高端婴幼儿奶粉的价格依然坚挺，越来越多乳企计划参与其中，相对较高的利润诱惑是很大的一个原因。
但有业内人士指出，如今国内的奶粉市场，很多都是以价格虚高来标榜所谓“高端”，一方面，传统销售渠道中过多的中间环节层层加价，造成了这些奶粉价格的上涨；另一方面，市场上还出现了一些浑水摸鱼的“高价概念奶粉”，即在基础产品中添加一些营养素或其他物质，价格就会翻倍，从而被定位为高端产品，但产品实际的区别仅在于概念，真实成本相差并不大。单纯高价化的竞争，逐渐成为国内高端以及超高端奶粉市场的一个不良风气。业内专家一致呼吁，高端产品不应以价格划分，而应以质量取胜。
由此看来，所谓的“高价”并不是单纯的由于产品质量的提升造成的，而是被一些利益熏心浑水摸鱼的乳企借此故弄玄虚，给消费者造成一种越是高价质量越好的错误观念。我们都知道，商品的价值是由社会必要劳动时间决定的，受价值规律的影响，盲目的以“高价”标榜品质，是违背商品价值规律的表现，不利于企业的良性竞争，甚至会影响整个奶粉市场的良性发展。
“高价”奶粉的另一个原因，是由传统的销售渠道造成的。从产品出厂到消费者手中这一过程，经过了许多中间环节，而每一环节的经销商都会为了自身的盈利抬高价格，经过层层加价，奶粉的价格已经与出厂价格不能同日而语了。
但不论是由于传统销售而引起的高价，还是由于人为的操作而造成的高价，对消费者和奶粉市场来说都是弊大于利的。一方面为中低层消费者增加了经济上的负担，而且所购买的奶粉不能物有所值。另一方面，会导致奶粉市场形成恶性竞争的环境，以致于各大乳企盲目地打价格战，而忽视了产品质量的提高。
在全球化日益深入的今天，面对外来奶粉市场的挑战，国产奶粉市场不应陷入“高价”迷思，高端奶粉也不应以价格来衡量，以高端品质占领奶粉市场方是国产奶粉今后的出路。未来只有以质量为生命、遵守市场规则的企业，才能真正笑到最后。
