国家重拳出击关注婴幼儿奶粉安全

近年来，随着婴幼儿奶粉安全事件频现，无论是国家还是消费者都强烈呼吁关注婴幼儿奶粉安全。近日，国务院办公厅印发《2015年食品安全重点工作安排》，对2015年全国食品安全重点工作作出部署。该文件要求继续推进婴幼儿配方乳粉企业兼并重组，加强有关乳粉质量安全监管，确保婴幼儿奶粉质量安全。

2014年6月，国务院发布了推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案，其中包括乳企兼并重组时间表和部门具体分工，要求到2015年底，争取形成10家左右年销售收入超过20亿元的大型婴幼儿配方乳粉企业集团，前10家国产品牌企业的行业集中度达到65%；到2018年底，争取形成3-5家年销售收入超过50亿元的大型婴幼儿配方乳粉企业集团，前10家国产品牌企业的行业集中度超过80%。

对于婴幼儿配方乳粉产业，工信部相关负责人曾对外表示，目前存在集中度低、自主品牌竞争力弱、高端市场有效供给不足、消费者对国内品牌信心不足等问题，同时影响产品质量安全的因素仍然存在。其中，“产业集中度低，规范化、规模化、现代化水平还不能适应质量安全保障新要求和国际竞争日趋激烈的新形势，已成为解决质量安全和制约产业发展的主要问题，必须大力推动企业兼并重组，优化产业结构，发展自主品牌，增加有效供给，提升质量效益，提振消费信心”。

乳粉安全已经上升到了国家的高度。习近平总书记在2013年12月的中央农村工作会议上就谈到过这个问题，他说，食品安全社会关注度高，舆论燃点低，一旦出问题，很容易引起公众恐慌，甚至酿成群体性事件。再加上有的事件被舆论过度炒作，不仅重创一个产业，而且弄得老百姓吃啥都不放心。“三鹿奶粉”事件的负面影响至今还没有消除，老百姓还是谈国产奶粉色变，出国出境四处采购婴幼儿奶粉，弄得一些地方对中国人限购，“想到这些事，我心情就很沉重。”

2015年两会的召开，食品安全再次成为代表委员们关注的焦点。《2015年食品安全重点工作安排》要求继续推进婴幼儿配方乳粉企业兼并重组，加强有关乳粉质量安全监管，与两会关注的食品安全问题不谋而合，这对中国乳业市场的良性发展和保障乳粉质量安全将产生十分重大的意义。