2014年,国家食品药品监督管理总局对配方乳粉进行抽样检验,覆盖了国内全部100家生产企业的产品和部分进口产品,抽检样品1565批次,检出不合格样品48批次,涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。此次抽检智锐羊奶粉检验合格。请消费者放心食用,特此声明!
小贴士
一、菌落总数
菌落总数是指示性微生物指标。主要反映食品被细菌污染程度及清洁状态。
菌落总数超标说明企业可能未按要求严格控制生产工艺条件和加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。
二、阪崎肠杆菌
阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌,可能对0~6月龄婴儿,尤其是早产儿、出生低体重儿以及myil缺陷婴儿存在较高健康风险。阪崎肠杆菌检出主要由于企业未按要求严格控制生产加工过程的环境和设备设施卫生条件。
联合国粮食及农业组织/世界卫生组织(FAO/WHO)认为,配方乳粉冲调、放置过程中阪崎肠杆菌有潜在生长的可能,消费者应注意配方乳粉冲调、放置的有关事项。
三、黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素M1是一种真菌毒素,其来源一般是由于奶牛摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料,经体内代谢所产生的。属于敏感人群,食用黄曲霉毒素M1超标的配方乳粉可能存在较大的健康风险。
四、硝酸盐
硝酸盐存在于环境、食物与水中,在人体内可能转化为亚硝胺。亚硝胺存在较高健康风险。
硝酸盐超标的原因可能是由于配方乳粉原料带入。
五、营养成分含量指标
配方乳粉中的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。配方乳粉中的各类营养成分含量指标是根据我国发育对营养素的需要量而制定的,长期食用营养成分含量指标不符合食品安全国家标准的配方乳粉,可能对的生长发育存在不良影响。
营养成分含量指标不符合食品安全国家标准的原因可能是企业原料或生产过程不符合要求。智锐羊奶粉将不断创新和升级生产技术和服务品质,为中国bao--bao生产好奶粉,让天下妈妈安心、放心。