中国,上海 —2015年中国国际焙烤展览会在上海举行,全球的乳制品加工企业新西兰恒天然集团携旗下安佳品牌亮相2015年中国国际焙烤展览会,向中国客户和消费者展示了安佳品牌全系列产品,并发布了以“乳此不同”和“安佳芝心下午茶”为主题的全新西点趋势和配方,为中国的餐饮和烘焙行业带来从产品、配方到烘焙技巧的全方位、定制化的乳品解决方案。
本次恒天然安佳发布的“乳此不同”与“安佳芝心下午茶”的西点趋势强调将天然、健康、休闲、时尚等元素完美融入西点之中。配方均以安佳天然乳制品为原料,推出包括柳橙芝士磅蛋糕、海盐芝士、幻彩乐园棉花堡等多款纯乳脂明星产品,为客户打造乳品升级,跟随天然健康潮流。
展会中安佳专业西点大师们还现场演示并制作了最新系列西点,造型精致,色彩缤纷,口味丰富,完美诠释了流行艺术西点的创新与趋势,为中国烘焙业的客户带来创新的烘焙理念和流行风尚,同时也使中国消费者能尽享天然健康与艺术时尚并重的美妙体验。
“随着中国经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,中国烘焙行业也显现出巨大的消费潜力。由于人们对其自身健康日趋关注,对食品的要求越来越高,烘焙食品需要更加注重天然、健康的食品理念,更好地满足人们对营养的追求。此次发布的全新西点趋势,就是让消费者在享受美食的同时,亦能体验到天然、健康、高品质的乳制品。” 恒天然中国全国销售总监吴向东说道,“另外,在都市快节奏的生活中,人们也越来越注重快食慢思,平衡生活与工作,在适当的时候进行放松和享受,恒天然洞察这一契机,推出打包下午茶概念,完全符合当前的流行趋势。”
恒天然中国餐饮服务部副总裁朱慧芳女士表示:“恒天然作为烘焙行业全方位解决方案供应商,一直致力于将天然、健康的乳品原料带给中国的消费者。未来,恒天然将继续不断发现并开发创新的乳品应用方案,为中国的烘焙企业提供全方位的制作、研发烘焙产品、西点产品的解决方案,从而帮助他们满足消费者不断变化的需求,更好地推动中国烘焙业发展。”