在液态奶和传统奶粉饱和以及外资品牌的重重围剿下,依托O2O理论和互联网+所衍生的线上线下的直销、会销和与此相关的多子多孙品牌战略,在一个时期让无数的奶粉企业向代工贴牌延伸,同时也让无数的乳品企业将婴幼产品当成了救命稻草。这是这几年的一个行业图景。
但是这个格局,在2015年10月1日后,将面临巨大变数,原因归于人大和国家食品药品监督管理局出台的两个重磅法律法规。
一个是由人大常委会新修订的《食品安全法》,一个是国家食品药监局发送的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》意见征求稿。
乳业,尤其是婴幼儿奶粉企业在未来将遭受重创,并且将引起行业一场洗牌,这不但是许多企业的真实担忧,而且是随时都可能变为现实,并可能导致许多不规范的乳品企业面临倒闭,究其原因大致有三个:
其一,新修订的《食品安全法》预示,管理将会更加规范、严谨、有力度!
其二,主打羊乳粉的企业生死难料。
其三,原有竞争理论将面临失效。
新法的出台不是偶然,是基于我国顶层设计的一个关联部分,也是中国经济深层调整和转型的必然。
因此,乳品行业无论是嫁接于O2O,或者互联网的线上线下模式,还是传统的3P竞争模式,都面临巨大的挑战,这种深层的矛盾加上有意消除矛盾的新法的实施,必然带来一场迁延至乳品行业的大洗牌。
未来奶粉市场竞争趋势
基于整个社会经济结构调整的趋势下的奶粉业新的法规的不断完善或出现,奶粉市场和奶粉营销将会出现一些新的可能的变化。这个变化集中体现在以下几个方面:
一、大商出现
在不能无限多的多品牌战略下,奶粉大商的出现,在情理之中。这种情况出现在企业自身营销力不足的背景下,一种业内外力量对本体力量的补充和协助。但是,不是每个企业都能招来大商,这需要企业有足够的产品质量做支撑,而不一定是我们以前认知或者认可的品牌。未来已经不是谁掌握或拥有某个价值多少的品牌,而是谁更能保证产品质量。新的品牌的诞生会随时超越我们想象的出现。
而大多数企业可能是依然延续原有的循序渐进的发展模式,但以往建立在渠道、价格和促销上的竞争优势,在未来都不是优势,而新的优势在没建立起来之前,只有在缓慢和艰难中继续摸索。
二、一股新生的营销群体会逐渐显露出力量
这个新的营销力量不是以往我们熟悉的营销专家、销售专家、销售员、业务员,也不是大区经理和城市经理。
这个力量将是品牌营销人的崛起,这个判断是基于我国社会经济结构调整和未来整个社会营销体系变化的趋势的预测,基于3P的营销和销售力量会逐渐变成一种常规的产品生产、渠道整合、收款,而非创意性工作,这与品牌相关的营销力量,可能更多的是基于营销学中第4P价值的历史性回归。
三、企业产品品牌会集中发展
从微观层面上的战略考量讲,在品牌无限扩张受限的情况下,乳品企业将更多地会考虑自身品牌的搭配,从而也有效地节约和高效利用品牌资源,把产品做好,一旦不能做好,这个企业可能就永远丧失存在的资格。因此,我国可能会继续出现一些高度集中的大品牌。
四、浑水摸鱼的中小品牌将消失
奶粉企业中良莠不齐,水油混杂,尤其是一大批看似营销经验先进,实则是在挖掘大品牌根基的中小奶粉品牌。
这些中小品牌延续或者变相沿用传销中的洗脑,贴身战术,走家串户,利用社区,利用各种隐性渠道,或者借着互联网的热潮销售产品。
这类品牌往往不齿行业规则,也不计社会共负成本,相对于大中品牌可能出现的质量问题或社会危害来讲,对于消费者的不良潜在影响更大,更可能出现质量和侵害消费者权益问题。
《新法》实施的未来,很多不规范的中小品牌将大规模被淘汰,当然也只会留下一小部分,留下的这部分将是领悟到,什么是把乳业当产业的品牌,而不仅仅依靠互联网、依靠所谓的直销打价格战,以挖墙脚、造概念为竞争手段的乳品企业。