据中国乳制品工业协会提供的数据显示,从2004年起,国内羊奶粉市场份额就在不断增加,尤其是2008年实现了突破性增长,比上年度增加了一倍。而自去年6月国家九部委出台文件,首次明确羊乳可作为婴幼儿配方乳粉原料后,山羊奶粉行业更是一时引来众多资本扎堆。
但是问题出在,,资本的扎堆是一种延伸的商机还是盲目投资?第二,消费者买不买账?
应该说羊奶粉受到热捧,一是羊奶粉作为奶粉市场的“新鲜血液”受到关注,二是羊奶粉的营养价值经过宣传包装受到消费者的认可。
必须承认,作为奶类食物,羊奶含有优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素,以其“天然吸收力、持续抵抗力”具备极大的市场空间和众多高端的消费者,但是目前国内市场上存在的现象是:大部分的婴幼儿羊奶粉都是被掺入了牛奶原料,而并非纯的羊奶粉,当然同羊奶粉的产量、价值及市场标准等都有很大关系。
所以说,尽管羊奶粉市场具有诸多的潜在可能性、发展空间,但受其自身产量、价值等诸多因素的影响,羊奶市场的发展之路将还有待市场的重重检验。