青海泽库县黑牦牛生产基地乳制品加工试产成功

青海省黄南州农牧业四大产业之一的黑牦牛奶生产基地在通过州县政府及有关部门的大力支持和企业自身的努力，于6月19日试产。

以“黑牦牛酸奶”为主打产品，生产出了批黑牦牛奶产品，产品打入西宁市场以来，受到了消费者的青睐，产品供不应求，同时，基地逐步向产、工、销一条龙的规模化生产方向发展，将原有的黑牦牛奶生产基地分解为泽库县黑牦牛养殖公司和泽库县黑牦牛乳制品有限公司。

其中：养殖公司总面积180亩，现有黑牦牛350头，畜棚33栋（20栋为今年新建）；黑牦牛乳制品有限公司总面积59亩，今年更新车间机械、包装机、锅炉等设备。目前，泽库县黑牦牛乳制品有限公司每天可生产酸奶5吨，但由于奶源紧张，目前每天只能生产1吨酸奶。

从生产现状来看，带动更多的牧户，开辟新的奶源，扩大生产规模是当务之急；抓好管理，改善卫生条件，提高产品的保质保鲜是立足产业发展的关键；做好宣传广告，瞄准省外市场，打造青藏高原绿色牦牛乳制品品牌是树立企业知名品牌的目标。